생물종정보

목이

Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél. 1886

담자균문 > 주름버섯강 > 목이목 > 목이과

목이목 목이과에 속하는 균류이다. 죽은 나무에 무리를 지어 봄부터 가을까지 자라는 식용 버섯이다. 갓은 30~120mm로 원반형 내지 물결처럼 굽이치는 귀 모양이며 아교질이다. 물에 젖으면 묵처럼 흐물흐물해지나 건조하면 단단한 연골질로 된다. 표면은 미세한 털이 빽빽이 나 있다. 자실층은 평활하나 불규칙한 연락맥이 있으며 황갈색 또는 홍갈색이다. 주로 활엽수의 고목, 마른가지에 군생한다. 한반도 전역에 나며 범세계적으로 분포한다. 흐르레기라고도 한다.