생물종정보

꾀꼬리버섯

Cantharellus cibarius Fr. 1821

담자균문 > 주름버섯강 > 꾀꼬리버섯목 > 꾀꼬리버섯과

갓은 3~8(10)cm의 소형~중형. 난황색. 어릴 때는 중앙이 납작한 편평형이다가 가운데가 오목하게 들어간다. 불규칙한 원형으로 가장자리는 물결 모양으로 굴곡한다. 표면은 거의 평활. 살은 황백색~ 담황색. 약간 두꺼운 육질. 식용 가능하다. 거짓주름살은 두껍고 서로 엽맥상으로 연결되어 있다. 난황색. 대는 3~8x0.5~1.5cm, 갓과 같은 색이거나 다소 연하다. 중심생 또는 편재해 있고 아래쪽이 가늘다. 비교적 굵고 짧으며 속이 차 있다. 포자는 타원형~난형으로 평활하고 투명하다. 참나무의 외생균근으로 여름과 가을에 주로 단생, 속생으로 발생한다.