생물종정보

명아주

Chenopodium album var. centrorubrum Makino, 1910.

피자식물문 > 목련강 > 석죽목 > 명아주과

석죽목 명아주과에 속하는 관속식물이다. 햇볕이 잘 들고 교란이 심한 곳, 밭, 길가, 초지, 빈터 등에 흔하게 자라는 한해살이풀이다. 줄기는 높이 60~150cm, 곧추서고 가지를 치며, 녹색 줄이 있다. 잎은 어긋나며 달걀 모양 또는 삼각상 달걀 모양이며, 전체에 털이 없다. 잎몸은 끝이 뾰족하며, 밑은 쐐기 모양으로 불규칙한 톱니가 있다. 잎자루는 길다. 어린잎은 붉은빛이 도는 분이 많다. 꽃은 양성화로 5~10월에 피는데 황록색이며, 가지 끝과 잎겨드랑이에 이삭꽃차례가 모여 원추꽃차례를 이룬다. 화피조각은 5갈래로 깊게 갈라지며, 수술은 5개다. 열매는 포과이며, 납작한 원모양, 씨는 검은색으로 광택이 있다. 어린잎은 나물로 먹으며, 열매는 가루로 만들어 먹거나 사료로 이용한다. 이 종에 비해 가는명아주는 잎이 타원형 내지 피침형이며 가장자리가 밋밋하므로 구별된다. 흰명아주라고도 한다. 우리나라 전역에 나며, 전 세계에 분포한다.