뚱딴지

Helianthus tuberosus L., 1753.

피자식물문 > 목련강 > 국화목 > 국화과

국화목 국화과에 속하는 관속식물이다. 덩이줄기가 발달한다. 줄기는 곧추서고 높이 150~300cm이며, 가지가 갈라지고, 전체에 짧고 거친 털이 난다. 잎은 줄기 아래쪽에서는 마주나고, 위쪽에서는 어긋난다. 위쪽 잎은 긴 타원형이고 끝이 뾰족하며, 가장자리에 톱니가 있다. 잎자루는 날개가 있다. 꽃은 8~10월에 줄기 끝에서 갈라진 가지 끝에 머리 모양 꽃차례가 1개씩 달리며, 지름 8cm쯤이다. 모인꽃싸개는 반구형이며, 조각은 피침형이다. 꽃차례의 가장자리에 노란색의 혀모양꽃이 10개 정도 있다. 열매는 수과이다. 북아메리카 원산의 한해살이풀로 전국의 밭에 심어 기르거나, 길가에 저절로 자라는 귀화식물이다. 꽃은 관상용으로, 덩이줄기는 식용 및 사료용으로, 뿌리는 약용으로 사용한다. 우리나라 전역에 분포하고, 일부는 약용으로 재배하기도 한다.