불등풀가사리

Gloiopeltis furcata (Postels & Ruprecht) J. Agardh 1851

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우리나라 전 연안에서 자라는 홍조류의 하나로서 줄기가 원통형이고 두 갈래로 갈라지며 장소에 따라서 모양이 다양하게 나타난다. 불등풀가사리는 몸체가 붉은색이어서 ‘불’으로 부르거나 다른 가사리류와 구분 없이 ‘가사리’라고도 한다. 다른 해초류에 비해 채취량이 많지 않고 식감이 좋아서 상품으로 취급한다.