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Oncorhynchus masou 1856
[국명이명]
산천어
송어
연어목 연어과에 속하는 어류이다. 몸은 약간 높은 유선형으로 좌우로 다소 납작하다. 위턱은 아래턱보다 약간 길다. 턱뼈, 입천장, 혀에는 날카로운 이가 1~2줄로 나고 입은 크다. 옆줄은 몸의 가운데 부분을 거의 직선으로 달린다. 등지느러미는 몸의 가운데 있으며 꼬리자루의 앞 등 쪽에 기름지느러미가 있다. 배지느러미는 등지느러미 아래에 있다. 몸의 등 쪽은 진한 청색이고 배 쪽은 은백색이다. 등에 작은 점이 있으나 개체변이가 심하다. 산천어는 송어의 육봉형으로서 바다로 나가지 않고 담수역에서 일생 동안 산다. 몸길이는 산천어가 20cm, 송어가 60cm 정도이다. 물이 맑고 매우 차갑고 용존 산소가 풍부한 하천의 최상류에 서식하며 주로 수서곤충을 먹고 산다. [저작재산권자]
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일본, 연해주, 사할린, 러시아 [1]
울진 이북 연안의 하천 [1]
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부화 후 2년이 지나면 전장 200mm 내외에 달한다. 수컷은 부화 후 1년이면 이미 성숙한 개체도 있지만, 암컷은 3년 이상이 되어야 성숙한다. 송어와 달리 산란과 방정 후에도 살아남는 개체가 있다. 강해형인 송어는 바다에서 성어가 산란을 위해 5월경에 강으로 올라온다. 수정란은 8℃의 수온에서 60일 정도 경과하면 부화하지만, 난황이 완전히 흡수될 때까지 자갈 틈에서 숨어 지낸다. 전장 100mm 정도로 자란 치어는 하천이 얼기 전에 바다로 내려간다. 먹이는 주로 갑각류, 요각류 등의 동물성 먹이를 먹으며 어란을 먹기도 한다(김 1997, 김과 박 2002). 산란은 맑고 자갈이 깔려 있는 여울에서 수컷이 산란장을 만든다. 산란장은 꼬리지느러미와 뒷지느러미를 이용해 가로와 세로의 길이가 30~60cm인 면적에 30cm 정도의 깊이를 파서 만든다. 먼저 암컷이 약 2,500개의 알을 산란하면 이어 수컷이 방정하므로 수정시키고 바로 이어서 자갈과 모래로 수정란을 덮는다. [2]
바다에서 살다가 5~6월경에 강으로 올라와서 9~10월경에 수컷이 산란장을 만들고 암컷이 산란한다. 바다에서는 동물성 플랑크톤을 주로 먹으며 어류를 먹기도 하지만 하천에서는 수서곤충을 주로 먹는다. [1]
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[1] 국립생물자원관(2010), 한반도생물자원포털
[2] 국립생물자원관(2011), 한국의멸종위기야생동·식물적색자료집
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GBIF
Scientific name Classification Rank Status Distributions Published in Description Citation Scientific name Classification SpecificEpithet Rank Status Authorship Genus Link -
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효능예측정보 (총 0건)
효능실험정보 No. 화학기호 효능예측정보 화학식 CAS번호 분자량 관련된 효능예측정보가 없습니다. 효능실험정보 (총 0건)
효능실험정보 No. 효능분류 시험분류 실험제목 관련된 효능실험정보가 없습니다. 논문 (총 2건)
논문 No. 논문명 저자 저널명 발행년도 1 Identification and characterization of pathogenic bacteria isolated from dead masu salmon Oncorhynchus masou masou and antibacterial activity of probiotic Lactococcus lactis subsp. lactis strain K-C2 against isolated pathogens Yasaka, Yurie;Binh, Phan Trong;Hayami, Yuki;Tanaka, Ryusuke;Uchida, Katsuhisa;Taoka, Yousuke; Fisheries science : FS 2023 2 Effect of seawater reared on the nutritional composition and antioxidant activity of edible muscle in smoltified-landlocked masu salmon (Oncorhynchus masou masou) Tanaka, Ryusuke;Uchida, Katsuhisa;Ishimaru, Mami;Ito, Meiko;Matsumoto, Naoto;Taoka, Yousuke;Hatate, Hideo; Journal of food measurement & characterization 2018 특허 (총 0건)
특허 No. 출원명 발명자 출원일자 관련된 특허정보가 없습니다. 전통지식(문헌/구전) (총 11건)
전통지식(문헌/구전) No. 구분 이용용도 이용지식 1 문헌 기타 어류반찬(魚品) - 뱅어[白魚] : 방어(魴魚)와 방어알, 연어(鰱魚)․송어(松魚)․명태[明太魚]․명태알․은어(銀魚)도루묵․가자미[鰈魚]․가자미알․문어[大八梢魚] : 모두 동북해(東北海)에서 나며 품질이 좋다. 국을 끓이거나 구이를 하거나 소금에 절이거나 모두 괜찮다. 2 문헌 식용 육미죽(肉米粥) 흰쌀을 먼저 끓여 부드러운 밥을 만들고 닭집과 고기집, 새우집탕 등을 섞어 맑게 익힌 후 고기를 콩알만 하게 잘게 썰어 넣고 마름순․생강․송어 등을 잘게 썰어 넣어 끓여 함채(鹹菜)와 같이 먹으면 그 맛이 심히 좋다. 3 문헌 농사용 「농정전서」 양을 기를 때는 해가 나온 뒤에 밖에 내놓았다가 해가 지기 전에 들여보내서 이슬에 젖은 풀을 먹지 못하게 해야만 손실이 없다. 양의 무리에서 다리[肱]가 굵은 것을 택해 우두머리로 삼아 들고날 적마다 앞장서서 이끌게 한다. 혹시 양어장[魚塘] 둔덕에서 양을 기르는 경우에는 초분(草糞)을 매일 아침 못 속에 쓸어 넣어 초어(草魚: 산천어)에게 먹이고, 양의 똥은 연어(鰱魚)에게 먹일 수 있으므로, 양을 기르는 것까지 일거삼득(一擧三得)이 된다. 이슬 젖은 풀 위에 있는 작은 녹색거미를 양이 먹으면 바로 죽기 때문에 일찍 풀어놓아서는 안 된다. 4 문헌 기타 민록(閩錄)에 ‘봄이 한참일 때 물고기 새끼를 강에서 잡은 것을 어묘(魚苗)라 하고 작은 못에서 기른다. 조금 자라면 □당(犀塘)에 넣은 것을 □락(犀魚鹿)이라 부른다. 그 크기가 1자 정도 되면 넓은 못에 넣어주고 물풀을 먹인다. 9월이면 잡아 올린다. 기르기 어려운 맹소(艋艘)라는 물고기 새끼가 있다. 그 머리가 누런 색인 것을 나사청(螺師靑)이라고 부르는데 우렁이[螺螄]를 잡아먹기 때문에 붙여진 이름이다.’라고 말하였다. 이아익(爾雅翼)에 ‘송어[鱒魚]는 나방(螺蚌)이다.’라고 하였다. 그 주둥이가 뾰족하다. 일년이면 콧구멍이 뚫려 숨을 쉬기 시작하며 숨을 통하지 못하면 죽는다. 다 자라면 1자 정도가 된다. 쉽게 잘 자라는 것은 오로지 초어[鯇魚]가 제일 좋다. 그 주둥이가 넓고 둥근 머리를 가지고 있어 잉어와 유사하고 몸통이 원형인 것을 초어(草魚)라 부르는데 수초를 먹고 잘 자란다. 이아익에 ‘혼어(鯇魚)는 수초를 먹는다.’고 하였다. 백련(白鰱)은 귀한 물고기로 백로(白露) 때쯤에 비로소 못에 넣을 수 있다. 백로 1달 전이나 1달 뒤에는 넣어 기르지 않는다. 어부가 배에 싣고 다니다 만약 백련을 지지거나 굽는 기름기와닿으면 눈이 먼다. 경구록(京口錄)에 ‘머리가 크고 비늘이 가늘며 못 속에서 많이 기르는 숭어[鯔魚]는 송인(松人)들이 조수가 들고 나는 진흙땅에 못을 파고 음력 2월 조수 속에서 1치 남짓 되는 놈을 잡아 올려 기른다. 가을에 1자 남짓 되면 배와 등이 모두 살이 올라 윤이 나니, 못에서 키우는 물고기로는 최고로 좋다. 숭어는 진흙을 먹고 갖가지 약을 주어도 싫어하지 않는다.’고 하였다. 또 경구록에 ‘머리가 납작하고 뼈가 연하다.’고 하였다. 민지에서는 ‘눈은 붉고 몸은 원형이며 주둥이는 작고 비늘은 검다.’고 하였다.오왕(吳王)은 물고기에 대해 논할 때 숭어를 최상의 물고기로 여겼다. 그 물고기는 겨울에는 이불을 끌어다 스스로 몸을 감쌀 수 있다고 한다.” 5 구전 식용 회 용도로 10, 11월에 채취한 송어 전체를 회로 먹는다는 것을 부모님으로부터 배웠으며 본인이 직접 경험하였음 6 구전 식용 구이 용도로 봄~가을에 채취한 송어 고기를 구워 먹거나 끓여 먹는다는 것을 옛 어르신에게 들었으며 본인이 직접 경험하였음 7 구전 식용 매운탕 용도로 9, 10월에 채취한 송어 전체를 매운탕으로 먹는다는 것을 어르신에게 들었으며 본인이 직접 경험하였음 8 구전 식용 매운탕 용도로 1~12월에 채취한 산천어 전체를 매운탕으로 먹는다는 것을 어르신에게 들었으며 본인이 직접 경험하였음 9 구전 식용 상시에 채취한 산천어를 생식하거나 매운탕으로 끓여 먹는다는 것을 주변 어르신에게 들었으며 본인이 직접 경험하였음 10 구전 식용 1-12월에 잡은 송어를 매운탕으로 끓여먹거나, 간장에 절여 먹는다는 것을 친정 어머님으로부터 배웠으며 본인이 직접 경험하였음 -
표본 (총241건)
표본 표본번호 학명/국명 채집지/채집일 표본유형 표본 점수 NIBR-P0000002161 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 강원도 삼척시... / 2005-08-23 액침표본 1건 NIBR-P0000004865 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 대한민국 / 2008-00-00 액침표본 1건 NIBR-P0000005608 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 강원도 삼척시... / 2009-06-18 액침표본 1건 NIBR-P0000005619 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 강원도 삼척시... / 2009-06-18 액침표본 1건 NIBR-P0000005825 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 강원도 오대산 / 0000 액침표본 1건 NIBR-P0000006121 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 강원도 속초시... / 2002-06-27 액침표본 1건 NIBR-P0000006635 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 강원도 속초시... / 2002-06-27 액침표본 1건 NIBR-P0000008102 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 속리산 / 2003-05-23 액침표본 1건 NIBR-P0000008638 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 전라북도 무주... 강 / 2008-08-28 액침표본 1건 NIBR-P0000009239 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856)" / 산천어/송어 강원도 고성군... 해안 / 2009-01-02 액침표본 1건 소재 (총70건)
소재 표본번호 학명/국명 채집지/채집일 표본유형 표본 점수 NIBRGR0000161692 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-06-15 조직 1건 NIBRGR0000161693 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-06-15 조직 1건 NIBRGR0000161694 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-06-15 조직 1건 NIBRGR0000161695 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-06-15 조직 1건 NIBRGR0000161696 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-06-15 조직 1건 NIBRGR0000161697 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-06-15 조직 1건 NIBRGR0000161698 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-06-15 조직 1건 NIBRGR0000161699 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-06-15 조직 1건 NIBRGR0000161700 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-07-03 조직 1건 NIBRGR0000161701 Oncorhynchus masou masou (Brevoort, 1856) / 산천어/송어 강원도 고성군... / 2012-07-03 조직 1건 -
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심재환 ( Jae Hwan Shim ) (2002) 태백산 일대 계류의 어류상. 한국환경생태학회지 15 (4) : 401 – 407
강원도 태백시 창죽동 골지천 ( 20010518 ) 강원도 태백시 창죽동 골지천 ( 20010717 ) 강원도 태백시 창죽동 골지천 ( 20010816 ) 강원도 태백시 창죽동 골지천 ( 20010914 ) 경상북도 봉화군 석포면 대현리 백천 ( 20010518 ) 경상북도 봉화군 석포면 대현리 백천 ( 20010717 ) 경상북도 봉화군 석포면 대현리 백천 ( 20010816 ) 경상북도 봉화군 석포면 대현리 백천 ( 20010914 ) 경상북도 봉화군 소천면 고선리 현동천 ( 20010518 ) 경상북도 봉화군 소천면 고선리 현동천 ( 20010717 ) 경상북도 봉화군 소천면 고선리 현동천 ( 20010816 ) 경상북도 봉화군 소천면 고선리 현동천 ( 20010914 ) -
변화근(Hwa Keun Byeon), 오재경(JaeKyoung Oh) (2015) 강릉남대천의 어류군집 변화 및 도입어종의 서식 현황. 한국환경생태학회지 29 (5) : 718 – 728
강원도 강릉시 왕산면 왕산리 큰골교 ( 20130900 )
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용어 사전