아귀(Lophiomus setigerus)는 아귀목(Lophiiformes) 아귀과(Lophiidae)에 속하는 바닷물고기로 최대 1m까지 자란다. 몸이 납작하며, 머리가 크며 꼬리자루는 짧고 뭉툭하다. 커다란 입이 주둥이의 끝에 열리며, 몸의 옆면에 크고 작은 돌기들이 많이 있다. 첫 번째 등지느러미 줄기가 변형된 유인돌기(illicium)가 있는 점이 특징적이다. 우리나라의 전 연안에서 출현하며, 수심 30~500m의 모래나 개펄 바닥에 서식하고 산란기는 3~4월이다.
‘아귀’라는 이름은 불교에서 말하는 ‘餓鬼^아귀’에서 유래를 찾기도 한다. 餓鬼란 살아있을 때 탐욕스러웠던 자가 죽은 후에 굶주림의 형벌을 받게 되는 귀신을 가리킨다. 입과 배가 엄청나게 큰 餓鬼는 먹고 싶은 만큼 먹어대지만 목구멍이 바늘구멍만 해서 음식을 삼키지 못하기 때문에 항상 배가 고파서 괴로워한다. 아귀의 커다란 입과 몸 주변에 돋아난 수많은 돌기는 일반적인 물고기와는 사뭇 다른 느낌을 주기 때문에 굶주림 귀신처럼 ‘아귀’라 불렸는지도 모른다.
자산어보(玆山魚譜)에서는 ‘釣絲魚^조사어’라 하였고, 속명(俗名)을 ‘餓口魚^아구어’라 표기하면서 “큰 것은 2척 정도이고, 모양이 올챙이와 같다. 머리 위에는 두 개의 낚시대가 있다. 그 위에 낚싯줄이 있으며, 그 끝에는 밥알 같은 미끼가 있는데, 낚싯줄과 미끼를 놀려 물고기가 이것을 먹으려 달려들면 잡아먹는다”라고 기술되어 있다. 釣絲魚는 낚시하는 물고기, 餓口魚는 굶주린 입을 가진 물고기라는 의미이다.
한국어보(韓國魚譜)에 ‘아꾸’라고 기록되어 있으나, 한국어도보(韓國魚圖譜)에는 ‘아귀’로 변경되었으며, 이후 아귀가 표준국명으로 사용되고 있다. 지역에 따라 아꾸(전남 여수), 망청어(함남), 물꿩(방어진, 부산), 반성어·귀임이(남해안), 꺽정이(서해안), 망챙어(함북 웅기)라 불린다.
아귀는 일반적으로 ‘아구’라고 불리기도 한다. 등지느러미가 변형된 낚싯대를 이용하여 작은 물고기를 유인하거나, 바닥에 몸은 숨기고 기다리다 지나가는 물고기는 닥치는 대로 잡아먹는 습성 때문에 아귀의 뱃속에는 생각지도 못한 고급 물고기가 들어있기도 한다. 일석이조(一石二鳥)라는 사자성어처럼 ‘아구 먹고 가자미 먹고’라는 속담이 있는데, 아귀의 왕성한 식습관을 그대로 보여준다. 아귀는 배를 보고 산다는 이야기도 나름 일리가 있는 듯하다. 그 밖에도 ‘물텀벙’ 또는 ‘물텀벙이’라는 별명을 갖고 있다. 예전 어부들은 아귀가 잡히면 “재수가 없다.” 하여 먹지 않고 그대로 바다에 던졌는데, 제법 덩치가 있는 아귀가 물에 떨어질 때마다 “텀~벙 텀~벙” 소리가 나기에 그렇게 불렀다고 한다.
영어로는 A-gwi로 표기할 수 있으며, 학명은 Lophiomus setigerus ^{로피오무스 세티게루스}, 영명은 Blackmouth angler이다. 북한에서는 ‘물잠뱅이’라는 명칭을 사용하며 방언으로는 껑정이, 반석어, 귀임어, 안강어가 있다. 표준 일본명(和名)은 アンコウ^앙코우이며, 한자로는 鮟鱇^앙코우라고 표기한다.