가지목 가지과에 속하는 관속식물이다.

줄기는 곧추서며 높이 1~2m, 가지가 많이 갈라지며 부드러운 흰색 털이 밀생한다. 잎은 작은잎 9~19장으로 된 깃꼴겹잎이며 길이 15~45cm이다. 작은잎은 긴 타원형으로 끝이 뾰족하며, 가장자리에 큰 결각상의 톱니가 있고 독특한 냄새가 난다. 꽃은 5~6월에 피는데 마디 사이에 달리며, 노란색이다. 열매는 장과이며, 둥글고 지름 5~10cm, 7~8월에 붉은색으로 익는다.

열매를 식용하여 작물로 밭에 재배하는 한해살이풀이다. 도마도, 땅감, 일년감이라고도 한다. 우리나라에는 17세기에 중국에서 도입되었으며, 1900년대 초부터 본격적으로 재배가 시작되었다. 남아메리카 페루 원산으로 우리나라 전역 및 전 세계에서 재배한다.