전통지식

숭어

Mugil cephalus Linnaeus, 1758

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몸길이가 1m 넘게 자라며 머리는 다소 납작하지만 몸 뒤쪽으로 가면 옆으로 납작하다. 눈은 크고 위턱은 아래턱보다 약간 길다. 겨울에 가까운 바다에서 알을 낳고 살지만 강 하구나 민물을 오가기도 한다. 속담에도 등장할 만큼 우리나라 연안에 넓게 분포하여 고문헌에도 자주 언급된다.