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생물종 상세정보

개암버섯 bookmark_add Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm. 1872

종명
[학명이명]
Hypholoma sublateritium Quél. 1873 (개암버섯)
Naematoloma sublateritium (Fr.) P. Karst. 1879 (개암버섯)

갓은 30~80mm로 반구형이나 차차 평반구형 내지 편평형이 된다. 갓 표면은 밝은 다갈색 내지 적갈색이며, 습하면 점성이 있고, 갓 둘레는 옅은 색이며, 백색의 섬유상 피막이 있다. 조직은 황백색이다. 주름살은 완전붙은형으로 약간 빽빽하고, 처음에는 황백색이나 후에 자갈색이 된다. 대는 50~100×8~15mm로 속이 비어 있고 황백색이나 하부는 적갈색이다. 턱받이는 없다. 포자는 5~7×3.5~4.5μm로 난형이고 발아공이 있다. 가을에 활엽수의 고목 그루터기 또는 땅에 묻힌 나무 등에 군생 또는 속생한다. 다소 보기 드문 버섯으로 식용할 수 있다. 북반구 난·온대 이북에 분포한다. [저작재산권자]

  • 북반구 난온대 이북 [2]

    경기도 광교산, 광릉, 강원도 치악산, 충청북도 소백산, 충청남도 계룡산, 경상북도 김천, 제주도 [2]

  • 가을(늦가을)에 활엽수의 절주목, 도목에 또는 매목나무 등에 다수 속생한다. [2]

  • [1] 국립생물자원관(2011), 한반도생물자원포털

    [2] 국립생물자원관(2011), 국외반출승인대상생물자원선정연구

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  • 논문 (3건)

    논문
    논문명 저자 저널명 발행년도 비고
    Correction: Comparative analysis of fungal genomes reveals different plant cell wall degrading capacity in fungi. Zhongtao Zhao,Huiquan Liu,Chenfang Wang,Jin-Rong Xu BMC genomics 2014 조회
    Modified oxidosqualene cyclases in the formation of bioactive secondary metabolites: biosynthesis of the antitumor clavaric acid. Ramiro P Godio,Juan F Mart?n Fungal genetics and biology 2009 조회
    A squalene epoxidase is involved in biosynthesis of both the antitumor compound clavaric acid and sterols in the basidiomycete H. sublateritium. Ramiro P Godio,Roberto Fouces,Juan F Mart?n Chemistry & biology 2007 조회

    특허 (13건)

    특허
    출원명 발명자 출원년도 비고
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    Integrative fungal solutions for protecting bees Stamets, Paul Edward 2015-03-08 조회
    ANTIALLERGIC AGENT | 抗アレルギー剤 OTA MASAFUMI | KAJIURA TAKAYUKI | HIRAGA MASAKO 2014-11-19 조회
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    Method of detecting pancreatic cancer Kobayashi, Yuka | Kusama, Ken | Kamei, Masugu 2012-05-15 조회
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    METHOD FOR DETECTING PANCREATIC CANCER | MÉTHODE DE DÉTECTION D'UN CANCER DU PANCRÉAS KOBAYASHI Yuka | KUSAMA Ken | KAMEI Masugu 2011-01-17 조회
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    전통지식(문헌) (11건)

    전통지식(문헌)
    문헌명 전통지식(문헌)조사내용 번역문 용도 열람등급
    9, 10월에 채취한 개금버섯을 데쳐서 볶아먹는다는 것을 동네 어르신으로부터 배웠으며 본인이 직접 경험하였음 식용 공개
    9, 10월에 채취한 개금버섯을 볶아서 먹는다는 것을 동네 어르신으로부터 배웠으며 본인이 30대에 경험하였음 식용 공개
    가다바리는 뽕나무가다바리와 밤나무가다바리가 있는데 일반적으로 지져 먹음 식용 공개
    가다발은 식용과 독버섯 두 종류가 있음 식용 공개
    가다발은 양력 11월이나 12월에 나는 가다발을 따 먹어야 탈 없이 먹음(팽이) 소나무에만 안 나고 잡목에 다 남 무궁화에도 나고, 미루나무에 가장 많이 남 가다발은 두 가지임 눈 오고 추워야 남 그러니 독이 없음 식용 공개
    개암나무버섯 전체를 삶아서 볶아 먹음 식용 공개
    개암버섯 전체를 볶아 먹음 식용 공개
    독이 있는 가다발은 노란색이 남(노란다발) 식용 공개
    밤나무가다발(개암버섯 추정)은 노란색으로 7월에도 나옴 식용 공개
    볶음 용도로 9, 10월에 채취한 갬버섯 자실체를 데쳐서 볶아먹는다는 것을 어르신에게 들었으며 본인이 직접 경험하였음 식용 공개

    특성정보 (0건)

    특성정보
    유용성명칭 효용 및 기능 분류 열람등급 열람요청
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    논문 (3건)

    논문
    논문명 저자 저널명 발행년도 비고
    Correction: Comparative analysis of fungal genomes reveals different plant cell wall degrading capacity in fungi. Zhongtao Zhao,Huiquan Liu,Chenfang Wang,Jin-Rong Xu BMC genomics 2014 조회
    Modified oxidosqualene cyclases in the formation of bioactive secondary metabolites: biosynthesis of the antitumor clavaric acid. Ramiro P Godio,Juan F Mart?n Fungal genetics and biology 2009 조회
    A squalene epoxidase is involved in biosynthesis of both the antitumor compound clavaric acid and sterols in the basidiomycete H. sublateritium. Ramiro P Godio,Roberto Fouces,Juan F Mart?n Chemistry & biology 2007 조회

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    전통지식(문헌) (11건)

    전통지식(문헌)
    문헌명 전통지식(문헌)조사내용 번역문 용도 열람등급
    9, 10월에 채취한 개금버섯을 데쳐서 볶아먹는다는 것을 동네 어르신으로부터 배웠으며 본인이 직접 경험하였음 식용 공개
    9, 10월에 채취한 개금버섯을 볶아서 먹는다는 것을 동네 어르신으로부터 배웠으며 본인이 30대에 경험하였음 식용 공개
    가다바리는 뽕나무가다바리와 밤나무가다바리가 있는데 일반적으로 지져 먹음 식용 공개
    가다발은 식용과 독버섯 두 종류가 있음 식용 공개
    가다발은 양력 11월이나 12월에 나는 가다발을 따 먹어야 탈 없이 먹음(팽이) 소나무에만 안 나고 잡목에 다 남 무궁화에도 나고, 미루나무에 가장 많이 남 가다발은 두 가지임 눈 오고 추워야 남 그러니 독이 없음 식용 공개
    개암나무버섯 전체를 삶아서 볶아 먹음 식용 공개
    개암버섯 전체를 볶아 먹음 식용 공개
    독이 있는 가다발은 노란색이 남(노란다발) 식용 공개
    밤나무가다발(개암버섯 추정)은 노란색으로 7월에도 나옴 식용 공개
    볶음 용도로 9, 10월에 채취한 갬버섯 자실체를 데쳐서 볶아먹는다는 것을 어르신에게 들었으며 본인이 직접 경험하였음 식용 공개

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