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꾀꼬리버섯

Cantharellus cibarius Fr. 1821

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꾀꼬리버섯

Cantharellus cibarius Fr. 1821

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꾀꼬리버섯 Cantharellus cibarius Fr. 1821

분류체계
Fungi > Basidiomycota (담자균문) > Agaricomycetes (주름버섯강) > Cantharellales (꾀꼬리버섯목) > Hydnaceae (턱수염버섯과) > Cantharellus (꾀꼬리버섯속) > cibarius (꾀꼬리버섯)

갓은 3~8(10)cm의 소형~중형. 난황색. 어릴 때는 중앙이 납작한 편평형이다가 가운데가 오목하게 들어간다. 불규칙한 원형으로 가장자리는 물결 모양으로 굴곡한다. 표면은 거의 평활. 살은 황백색~ 담황색. 약간 두꺼운 육질. 식용 가능하다. 거짓주름살은 두껍고 서로 엽맥상으로 연결되어 있다. 난황색. 대는 3~8x0.5~1.5cm, 갓과 같은 색이거나 다소 연하다. 중심생 또는 편재해 있고 아래쪽이 가늘다. 비교적 굵고 짧으며 속이 차 있다. 포자는 타원형~난형으로 평활하고 투명하다. 참나무의 외생균근으로 여름과 가을에 주로 단생, 속생으로 발생한다. [저작재산권자]

  • 세계적 [1]

    전국에 분포 [1]

  • 참나무의 외생균근으로 여름과 가을에 주로 단생, 속생으로 발생한다. [1]

  • [1] 국립생물자원관(2012), 국립생물자원관

분포지역

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  • Scientific name
    Classification
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    효능실험정보 (총 0건)

    효능실험정보
    No. 효능분류 시험분류 실험제목
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    논문 (총 1건)

    논문
    No. 논문명 저자 저널명 발행년도
    1 Complete genome sequence of Psychrobacter cibarius AOSW16051, a trimeric autotransporter adhesin synthesizing bacterium isolated from the Baltic Sea. [Xiao-Yu Wang, Tianyin Miao, Yuyi Wang, Zhangwei Guo, Jin-Long Yang, Xiao Liang] Marine genomics 2024

    특허 (총 0건)

    특허
    No. 출원명 발명자 출원일자
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    전통지식(문헌/구전) (총 38건)

    전통지식(문헌/구전)
    No. 구분 이용용도 이용지식
    1 구전 식용 가을에 야생에서 채취한 꾀꼬리버섯으로 국을 끓여 먹는다.
    2 구전 식용 볶음 용도로 9~10월에 채취한 꾀꼬리버섯 자실체를 데쳐서 볶아 먹거나 생으로 먹는다는 것을 옛 어르신에게 들었으며 본인이 직접 경험하였음
    3 구전 식용 나물 용도로 7, 8월에 채취한 꾀꼬리버섯 자실체를 대친 후 찢어서 먹는다는 것을 부모님으로부터 배웠으며 본인이 직접 경험하였음
    4 구전 식용 오이꽃버섯 전체를 볶아서 먹음
    5 구전 식용 외꽃버섯 전체로 국을 끓여 먹음
    6 구전 식용 외꽃버섯 전체를 나물로 먹음
    7 구전 식용 오이꽃버섯 전체를 삶아서 볶아 먹음
    8 구전 식용 오이꽃버섯 전체를 데쳐서 볶아 먹음
    9 구전 식용 외꽃버섯 전체를 삶아서 볶아 먹음
    10 구전 식용 국 끓여먹음, 볶아 먹음
  • 표본 (총81건)

    표본
    표본번호 학명/국명 채집지/채집일 표본유형 표본 점수
    NIBRFG0000100161 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 충청남도 공주... 계룡산 / 2006-08-04 건조표본 1건
    NIBRFG0000100654 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 경기도 포천시... 두륜산 / 2006-04-18 건조표본 1건
    NIBRFG0000100659 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 전라북도 무주... 덕유산 / 2006-07-07 건조표본 1건
    NIBRFG0000100661 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 전라북도 무주... 덕유산 / 2006-07-08 건조표본 1건
    NIBRFG0000100664 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 강원도 평창군... 오대산 / 2006-09-09 건조표본 1건
    NIBRFG0000100666 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 강원도 평창군... 오대산 / 2006-09-09 건조표본 1건
    NIBRFG0000100671 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 전라남도 영암... 월출산 / 2006-09-30 건조표본 1건
    NIBRFG0000100674 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 경상남도 진주... 지리산 / 2006-11-07 건조표본 1건
    NIBRFG0000102617 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 강원도 평창군... 오대산 / 2007-10-05 건조표본 1건
    NIBRFG0000104829 Cantharellus cibarius Fr. 1821" / 꾀꼬리버섯 강원도 원주시... 치악산 / 2008-08-09 건조표본 1건

    소재 (총9건)

    소재
    표본번호 학명/국명 채집지/채집일 표본유형 표본 점수
    NIBRGR0000136592 Cantharellus cibarius Fr. 1821 / 꾀꼬리버섯 서울특별시 관... 관악산 / 2012-08-17 종자 6건
    NIBRGR0000166767 Cantharellus cibarius Fr. 1821 / 꾀꼬리버섯 제주특별자치도... 곶자왈 / 2012-08-05 조직 1건
    NIBRGR0000174766 Cantharellus cibarius Fr. 1821 / 꾀꼬리버섯 경기도 구리시... / 2014-07-25 종자 8건
    NIBRGR0000176085 Cantharellus cibarius Fr. 1821 / 꾀꼬리버섯 경상북도 상주... 속리산 / 2014-08-03 조직 1건
    NIBRGR0000176304 Cantharellus cibarius Fr. 1821 / 꾀꼬리버섯 제주특별자치도... 한라산 / 2006-08-25 조직 1건
    NIBRGR0000176305 Cantharellus cibarius Fr. 1821 / 꾀꼬리버섯 제주특별자치도... 곶자왈 / 2007-07-18 조직 1건
    NIBRGR0000195337 Cantharellus cibarius Fr. 1821 / 꾀꼬리버섯 경기도 구리시... 동구릉 / 2015-08-11 조직 1건
    NIBRGR0000195357 Cantharellus cibarius Fr. 1821 / 꾀꼬리버섯 서울특별시 종... 종묘 / 2015-08-12 조직 1건
    NIBRGR0000405944 Cantharellus cibarius Fr. 1821 / 꾀꼬리버섯 경상북도 상주... 속리산 / 2014-08-03 DNA 1건
  • 염기서열 (0건)

    염기서열
    학명 국명 마커명 프라이머세트명 출처
    조회된 자료가 없습니다.

    계통수 (0건)

    계통수
    연구제목 마커명 노드수
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    미토콘드리아 유전체 (0건)

    계통수
    학명 국명 설명 길이
    조회된 자료가 없습니다.

    엽록체 유전체 (0건)

    엽록체
    학명 국명 설명 길이
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    SNP
    학명 국명 설명 길이
    조회된 자료가 없습니다.

    Microsatellite (0건)

    전체
    분류 제목 설명 길이
    조회된 자료가 없습니다.
    • 조덕현 ; 이지열 (1980) 무등산(無等山) 일대(一帶)의 고등(高等) 균류상(菌類相)(I). 한국균학회지 = The Korean journal of mycology 8 (2) : 95 – 98

      무등산 ( 19790600 )
    • 이지열 (1981) 원색도감(原色圖鑑) 발간(發刊)을 위한 한국산(韓國産) 고등균류(高等菌類)의 분류학적(分類學約) 연구(硏究). 한국균학회지 = The Korean journal of mycology 9 (2) : 77 – 91

      한국 ( 19800901 )
    • 박종성 ; 신관철 (1982) 계룡산(鷄龍山) 지역(地域)의 균류상(菌類相)에 관한 연구(硏究)(I). 한국균학회지 = The Korean journal of mycology 10 (1) : 15 – 19

      계룡산 ( 19810700 )
    • Lee, Jin-Sung ; Kim, Kyung-Mo ; Jung, Hack-Sung (2002) The Aphyllophorales of the Kyeryoungsan National Park. Mycobiology 30 (3) : 133 – 138

      계룡산 ( 20010700 SFC 010809-04 )
    • Lee, Wi-Young ; Park, Eung-Jun ; Ahn, Jin-Kwon ; Ka, Kang-Hyeon (2009) Ergothioneine Contents in Fruiting Bodies and Their Enhancement in Mycelial Cultures by the Addition of Methionine. Mycobiology 37 (1) : 43 – 47

      홍천 ( )
    • 고평열 ; 강신호 ; 송관필 ; 전용철 (2013) 한려해상국립공원 인근 지역에서의 야생버섯에 대한 전통 지식. 한국균학회지 = The Korean journal of mycology 41 (2) : 127 – 131

      한려해상국립공원 ( 20120500 )

dictionary icon용어 사전

출처 :