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석이 bookmark_add Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900

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  • 논문 (14건)

    논문
    논문명 저자 저널명 발행년도 비고
    Polysaccharides from Umbilicaria esculenta cultivated in Huangshan Mountain and immunomodulatory activity. Yi-Qun Du,Yong Liu,Jun-Hui Wang International journal of biological macromolecules 2014 조회
    Telomerase inhibitory effects of medicinal mushrooms and lichens, and their anticancer activity. Baojun Xu,Chantian Li,Changkeun Sung International journal of medicinal mushrooms 2014 조회
    Study on the antithrombotic activity of Umbilicaria esculenta polysaccharide. Yufeng Wang,Jiangjuan Shao,Shulin Yao,Shengsheng Zhang,Jingfan Yan,Huiqin Wang,Yangyang Chen Carbohydrate polymers 2014 조회
    Nutritional and Physicochemical Characteristics of the Antidementia Acetylcholinesterase-Inhibiting Methanol Extracts from Umbilicaria esculenta. Ji-Su Lee,Gyung-Hun Min,Jong-Soo Lee Mycobiology 2009 조회
    Evaluation of innate immune stimulating activity of polysaccharides using a silkworm (Bombyx mori) muscle contraction assay. T Fujiyuki,H Hamamoto,K Ishii,M Urai,K Kataoka,T Takeda,S Shibata,K Sekimizu Drug discoveries & therapeutics 2012 조회
    Dendritic cell activation by glucan isolated from umbilicaria esculenta. Hyung Sook Kim,Jee Youn Kim,Hong Kyung Lee,Moo Sung Kim,Sang Rin Lee,Jong Soon Kang,Hwan Mook Kim,Kyung-Ae Lee,Jin Tae Hong,Youngsoo Kim,Sang-Bae Han Immune network 2011 조회
    Melanogenesis inhibitory effects of methanolic extracts of Umbilicaria esculenta and Usnea longissima. Moo-Sung Kim,Hong-Bum Cho Journal of microbiology (Seoul, Korea) 2008 조회
    Antithrombotic activity of methanolic extract of Umbilicaria esculenta. Moo-Sung Kim,Kyung-Ae Lee Journal of ethnopharmacology 2005 조회
    [Studies on chemical constituents of Umbilicaria esculenta (Miyoshi) minks]. C Qiu,Y Ding Zhongguo Zhong yao za zhi = Zhongguo zhongyao zazhi = China journal of Chinese materia medica 2003 조회
    Glucosidase inhibitor from Umbilicaria esculenta. K A Lee,M S Kim Canadian journal of microbiology 2000 조회

    특허 (138건)

    특허
    출원명 발명자 출원년도 비고
    Health-care powder containing natural Umbilicaria esculenta and preparation method of health-care powder | 一种天然石耳保健粉及其制备方法 | A natural stone ear health-protection powder and its preparation method MIAO, E 2016-04-11 조회
    Androsace umbellata heat-clearing body-detoxifying seafood stock and manufacturing method thereof | 一种点地梅清热解毒海鲜汤料及其制备方法 | One androsace umbellata seafood soup material for clearing away heat and toxic materials and its preparation method WANG, Xiang 2014-12-11 조회
    种降血糖即食咸粥 | Hypoglycemic instant porridge DUAN, Yu | WU, Kun | WANG, Jun-shan | DUAN, Shi-ping | DUAN, Lin-sen | DUAN, Lin-yu 2016-04-11 조회
    Method for preparing umbilicaria esculenta miyoshi chewable tablets | 种石耳咀嚼片的制备方法 | Preparation method of otoliths chewable piece LI, Qi 2016-03-16 조회
    种小龙虾滑及生产方法 | Mashed lobster ball and production method HU, Cong-yu | Li Minghui | QIAN, Zhang-jian | QIAN, Yong-yan | YU, Jun 2016-03-24 조회
    治痛经的配方 | Prescription for treating dysmenorrhea CHEN, Yong-fu 2016-06-03 조회
    种亮白消炎牙膏及其制备方法 | Whitening diminishing inflammation toothpaste and preparation method thereof ZHANG, Qiang | ZHU, Wei-song | FENG, Zi-jian | RONG, Wen-sheng | ZHU, Ya-qin | HAN, Yi 2016-05-10 조회
    COSMETIC COMPOSITION CONTAINING NATURAL PRODUCT EXTRACTS FOR RESTORING SKIN CONDITION | The cosmetic composition containing the extracts of the natural product and has the skin improvement effect. KIM, Jong Deok 2007-04-06 조회
    COSMETIC COMPOSITION FOR HAVING ANTI-ATOPIC DERMATITIS EFFECTS CONTAINING NATURAL PRODUCT EXTRACTS | The cosmetic composition containing the extracts of the natural product and has the anti-atopic dermatitis effect. KIM, Jong Deok 2008-08-26 조회
    COMPOSITION FOR ENHANCING IMMUNERESPONSE COMPRISING EXTRACT FROM UMBILICARIA ESCULENTA | COMPOSITION CONTAINING GLUCAN ISOLATED FROM UMBILICARIA ESCULENTA | The composition for the Cellular immunity enrichment using manna lichen. HAN, SANG BAE | KIM, HYUNG SOOK | KIM, JEE YOUN | KIM, YOUNG SOO | HONG, JIN TAE | KIM, MOO SUNG | LEE, SANG RIN 2011-02-14 조회

    전통지식(문헌) (35건)

    전통지식(문헌)
    문헌명 전통지식(문헌)조사내용 번역문 용도 열람등급
    고사신서 구맥(瞿麥)을 찧어 체질을 백번하고, 꿀물과 석이(石耳)을 고르게 섞고 놋쇠 시루에서 쪄내면 그 맛이 매우 좋다. 식용 비공개
    규곤요람 <어채(魚采)> · 숭어∙ 민어∙ 도미∙ 조개를 길이는 1치 정도 너비는 4푼 정도 두께는 3푼 정도로 오려내어, 녹말가루를 씌워서 끓는 물에 잠깐 데쳐서 냉수에 얼른 식혀 건진다. 해삼과 전복을 삶아서 너비는 2푼쯤 하고 기장은 7푼쯤 되게 오려내어 녹말 씌워서 생선과 같이 하여 건진다. 표고버섯과 석이버섯도 그와 같이 해서 건지고, 국화잎은 통째로 녹말 씌워 끓는 물에 잠깐 데쳐낸다. 고추는 너비를 젓가락 만하게 하고 길이를 전복 만하게 하여 냉수에 적신 뒤에 녹말을 씌워서 끓는 물에 잠깐 담가낸다. 파 대강이를 7푼 길이만큼 잘라 열십자로 가르고, 고기를 다져서 갖은 양념에 무쳐서는 열십자로 가른 파 대강이에다 끼운 채 녹말을 씌워서 끓는 물에 잠깐 스쳐내어 색을 맞춰 담는다. 식용 비공개
    규곤요람 <숭어찜(秀魚系)> · 숭어는 내장을 꺼내고 말끔히 씻어서 거두절미(去頭截尾)하고, 숙주나물콩나물이다 역시 거두절이한다. 미나리를 다듬어 끓는 물에 데쳐서 숙주만하게 썬다. 육회를 재우고 표고와 석이를 채쳐서 갖은 양념에 수합한다. 숭어를 반절을 잘라서 배에다 집어넣고 밀가루를 씌워서 계란에 지진다. 또 계란 노른자와 흰자를 따로 부쳐서 완자로 썰기도 하고 채로 치기도 한다. 고추도 채치고 파도 채치고 석이와 표고도 채친 뒤 숙주와 미나리와 고기 재운 것을 남겼다가, 냄비에 넣되 밑에 깔고 위에 뿌리며 그 위에 갖은 양념을 다 뿌린다. 계란을 부쳐서 완자로 베어 놓고. 통잣을 넣으며. 고기를 재워서 알만큼씩 만들고는, 계란을 깨어 넣고 장 국물은 간 맞게 부어 익힌다. 식용 비공개
    규곤요람 <잡누르미> · 도라지를 삶아 7푼 길이로 썰어서 잘게 찢고, 전복∙해삼∙표고∙석이 등을 그와 같이 썰고, 고기도 그와 같이 썰어 재웠다가 살짝 볶는다. 계란 노른자와 흰자를 따로 부쳐서 그와 같이 썰고, 파는 가는 것으로 골라 살짝 데쳐서 그와 같이 썬다. 갖은 고명에 주물러서 밀가루 조금 넣고 냄비에 볶아내고는, 계란 노른자와 흰자를 따로 부쳐서 잘게 채 쳐서 위에 뿌린다. 식용 비공개
    규곤요람 <구자탕(悅口子湯)> · 곱창∙곤자소니∙해삼∙전복∙양 이 다섯 가지를 푹 무르게 삶아서 썰고, 천엽∙회간∙콩팥∙생선∙미나리∙등골∙파 이 일곱 가지를 계란에 부쳐서 썰고, 표고∙석이∙고추 이 세 가지는 잠깐 기름에 볶아 썰고, 계란을 노른자와 흰자로 따로 부쳐 썬다. 호두와 깨를 따뜻한 물에 담갔다가 보늬[속껍질]를 벗겨 버리고, 은행을 깨서 냄비에 기름 두르고 볶아 보늬를 벗겨 버리며 잣을 팬다. 등심을 전골같이 재워놓는다. 삶고 부친 것을 썰되 길이는 7푼, 너비는 3푼 만하게 썬다. 담을 때 각기 오색으로 담을 것은 남긴다. 등심고기 재운 것을 모두 한데 섞어서 냄비에 담고, 그 위에다 남겨두었던 것으로 오색을 맞추어 담아놓는다. 위에는 은행과 호두와 잣을 보기 좋게 집어넣고, 고기를 다져서 고명을 고루 묻혀서 콩알만큼씩 만들고는 가루를 묻혀 계란 씌워 지지고, 고기를 넣어 흰자, 노른자를 각기 전부 잣삼처럼 지지며, 가위로 가장자리를 도려내고 이 두 가지를 그 위에다 얹는다. 식용 비공개
    규곤요람 <떡볶이> · 전복과 해삼을 무르게 삶아 썰어서 냄비에 담고 가래떡을 한 치 길이로 썰어 놓는다. 녹말과 후춧가루와 기름과 석이채등 여러 종류를, 장물을 풀어 넣고 냄비에 볶는다. 식용 비공개
    용재총화 기타 비공개
    고사십이집 기타 비공개
    고사십이집 기타 비공개
    고사십이집 기타 비공개

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    논문 (14건)

    논문
    논문명 저자 저널명 발행년도 비고
    Polysaccharides from Umbilicaria esculenta cultivated in Huangshan Mountain and immunomodulatory activity. Yi-Qun Du,Yong Liu,Jun-Hui Wang International journal of biological macromolecules 2014 조회
    Telomerase inhibitory effects of medicinal mushrooms and lichens, and their anticancer activity. Baojun Xu,Chantian Li,Changkeun Sung International journal of medicinal mushrooms 2014 조회
    Study on the antithrombotic activity of Umbilicaria esculenta polysaccharide. Yufeng Wang,Jiangjuan Shao,Shulin Yao,Shengsheng Zhang,Jingfan Yan,Huiqin Wang,Yangyang Chen Carbohydrate polymers 2014 조회
    Nutritional and Physicochemical Characteristics of the Antidementia Acetylcholinesterase-Inhibiting Methanol Extracts from Umbilicaria esculenta. Ji-Su Lee,Gyung-Hun Min,Jong-Soo Lee Mycobiology 2009 조회
    Evaluation of innate immune stimulating activity of polysaccharides using a silkworm (Bombyx mori) muscle contraction assay. T Fujiyuki,H Hamamoto,K Ishii,M Urai,K Kataoka,T Takeda,S Shibata,K Sekimizu Drug discoveries &amp; therapeutics 2012 조회
    Dendritic cell activation by glucan isolated from umbilicaria esculenta. Hyung Sook Kim,Jee Youn Kim,Hong Kyung Lee,Moo Sung Kim,Sang Rin Lee,Jong Soon Kang,Hwan Mook Kim,Kyung-Ae Lee,Jin Tae Hong,Youngsoo Kim,Sang-Bae Han Immune network 2011 조회
    Melanogenesis inhibitory effects of methanolic extracts of Umbilicaria esculenta and Usnea longissima. Moo-Sung Kim,Hong-Bum Cho Journal of microbiology (Seoul, Korea) 2008 조회
    Antithrombotic activity of methanolic extract of Umbilicaria esculenta. Moo-Sung Kim,Kyung-Ae Lee Journal of ethnopharmacology 2005 조회
    [Studies on chemical constituents of Umbilicaria esculenta (Miyoshi) minks]. C Qiu,Y Ding Zhongguo Zhong yao za zhi = Zhongguo zhongyao zazhi = China journal of Chinese materia medica 2003 조회
    Glucosidase inhibitor from Umbilicaria esculenta. K A Lee,M S Kim Canadian journal of microbiology 2000 조회

    특허 (138건)

    특허
    출원명 발명자 출원년도 비고
    Health-care powder containing natural Umbilicaria esculenta and preparation method of health-care powder | 一种天然石耳保健粉及其制备方法 | A natural stone ear health-protection powder and its preparation method MIAO, E 2016-04-11 조회
    Androsace umbellata heat-clearing body-detoxifying seafood stock and manufacturing method thereof | 一种点地梅清热解毒海鲜汤料及其制备方法 | One androsace umbellata seafood soup material for clearing away heat and toxic materials and its preparation method WANG, Xiang 2014-12-11 조회
    种降血糖即食咸粥 | Hypoglycemic instant porridge DUAN, Yu | WU, Kun | WANG, Jun-shan | DUAN, Shi-ping | DUAN, Lin-sen | DUAN, Lin-yu 2016-04-11 조회
    Method for preparing umbilicaria esculenta miyoshi chewable tablets | 种石耳咀嚼片的制备方法 | Preparation method of otoliths chewable piece LI, Qi 2016-03-16 조회
    种小龙虾滑及生产方法 | Mashed lobster ball and production method HU, Cong-yu | Li Minghui | QIAN, Zhang-jian | QIAN, Yong-yan | YU, Jun 2016-03-24 조회
    治痛经的配方 | Prescription for treating dysmenorrhea CHEN, Yong-fu 2016-06-03 조회
    种亮白消炎牙膏及其制备方法 | Whitening diminishing inflammation toothpaste and preparation method thereof ZHANG, Qiang | ZHU, Wei-song | FENG, Zi-jian | RONG, Wen-sheng | ZHU, Ya-qin | HAN, Yi 2016-05-10 조회
    COSMETIC COMPOSITION CONTAINING NATURAL PRODUCT EXTRACTS FOR RESTORING SKIN CONDITION | The cosmetic composition containing the extracts of the natural product and has the skin improvement effect. KIM, Jong Deok 2007-04-06 조회
    COSMETIC COMPOSITION FOR HAVING ANTI-ATOPIC DERMATITIS EFFECTS CONTAINING NATURAL PRODUCT EXTRACTS | The cosmetic composition containing the extracts of the natural product and has the anti-atopic dermatitis effect. KIM, Jong Deok 2008-08-26 조회
    COMPOSITION FOR ENHANCING IMMUNERESPONSE COMPRISING EXTRACT FROM UMBILICARIA ESCULENTA | COMPOSITION CONTAINING GLUCAN ISOLATED FROM UMBILICARIA ESCULENTA | The composition for the Cellular immunity enrichment using manna lichen. HAN, SANG BAE | KIM, HYUNG SOOK | KIM, JEE YOUN | KIM, YOUNG SOO | HONG, JIN TAE | KIM, MOO SUNG | LEE, SANG RIN 2011-02-14 조회

    전통지식(문헌) (35건)

    전통지식(문헌)
    문헌명 전통지식(문헌)조사내용 번역문 용도 열람등급
    고사신서 구맥(瞿麥)을 찧어 체질을 백번하고, 꿀물과 석이(石耳)을 고르게 섞고 놋쇠 시루에서 쪄내면 그 맛이 매우 좋다. 식용 비공개
    규곤요람 <어채(魚采)> · 숭어∙ 민어∙ 도미∙ 조개를 길이는 1치 정도 너비는 4푼 정도 두께는 3푼 정도로 오려내어, 녹말가루를 씌워서 끓는 물에 잠깐 데쳐서 냉수에 얼른 식혀 건진다. 해삼과 전복을 삶아서 너비는 2푼쯤 하고 기장은 7푼쯤 되게 오려내어 녹말 씌워서 생선과 같이 하여 건진다. 표고버섯과 석이버섯도 그와 같이 해서 건지고, 국화잎은 통째로 녹말 씌워 끓는 물에 잠깐 데쳐낸다. 고추는 너비를 젓가락 만하게 하고 길이를 전복 만하게 하여 냉수에 적신 뒤에 녹말을 씌워서 끓는 물에 잠깐 담가낸다. 파 대강이를 7푼 길이만큼 잘라 열십자로 가르고, 고기를 다져서 갖은 양념에 무쳐서는 열십자로 가른 파 대강이에다 끼운 채 녹말을 씌워서 끓는 물에 잠깐 스쳐내어 색을 맞춰 담는다. 식용 비공개
    규곤요람 <숭어찜(秀魚系)> · 숭어는 내장을 꺼내고 말끔히 씻어서 거두절미(去頭截尾)하고, 숙주나물콩나물이다 역시 거두절이한다. 미나리를 다듬어 끓는 물에 데쳐서 숙주만하게 썬다. 육회를 재우고 표고와 석이를 채쳐서 갖은 양념에 수합한다. 숭어를 반절을 잘라서 배에다 집어넣고 밀가루를 씌워서 계란에 지진다. 또 계란 노른자와 흰자를 따로 부쳐서 완자로 썰기도 하고 채로 치기도 한다. 고추도 채치고 파도 채치고 석이와 표고도 채친 뒤 숙주와 미나리와 고기 재운 것을 남겼다가, 냄비에 넣되 밑에 깔고 위에 뿌리며 그 위에 갖은 양념을 다 뿌린다. 계란을 부쳐서 완자로 베어 놓고. 통잣을 넣으며. 고기를 재워서 알만큼씩 만들고는, 계란을 깨어 넣고 장 국물은 간 맞게 부어 익힌다. 식용 비공개
    규곤요람 <잡누르미> · 도라지를 삶아 7푼 길이로 썰어서 잘게 찢고, 전복∙해삼∙표고∙석이 등을 그와 같이 썰고, 고기도 그와 같이 썰어 재웠다가 살짝 볶는다. 계란 노른자와 흰자를 따로 부쳐서 그와 같이 썰고, 파는 가는 것으로 골라 살짝 데쳐서 그와 같이 썬다. 갖은 고명에 주물러서 밀가루 조금 넣고 냄비에 볶아내고는, 계란 노른자와 흰자를 따로 부쳐서 잘게 채 쳐서 위에 뿌린다. 식용 비공개
    규곤요람 <구자탕(悅口子湯)> · 곱창∙곤자소니∙해삼∙전복∙양 이 다섯 가지를 푹 무르게 삶아서 썰고, 천엽∙회간∙콩팥∙생선∙미나리∙등골∙파 이 일곱 가지를 계란에 부쳐서 썰고, 표고∙석이∙고추 이 세 가지는 잠깐 기름에 볶아 썰고, 계란을 노른자와 흰자로 따로 부쳐 썬다. 호두와 깨를 따뜻한 물에 담갔다가 보늬[속껍질]를 벗겨 버리고, 은행을 깨서 냄비에 기름 두르고 볶아 보늬를 벗겨 버리며 잣을 팬다. 등심을 전골같이 재워놓는다. 삶고 부친 것을 썰되 길이는 7푼, 너비는 3푼 만하게 썬다. 담을 때 각기 오색으로 담을 것은 남긴다. 등심고기 재운 것을 모두 한데 섞어서 냄비에 담고, 그 위에다 남겨두었던 것으로 오색을 맞추어 담아놓는다. 위에는 은행과 호두와 잣을 보기 좋게 집어넣고, 고기를 다져서 고명을 고루 묻혀서 콩알만큼씩 만들고는 가루를 묻혀 계란 씌워 지지고, 고기를 넣어 흰자, 노른자를 각기 전부 잣삼처럼 지지며, 가위로 가장자리를 도려내고 이 두 가지를 그 위에다 얹는다. 식용 비공개
    규곤요람 <떡볶이> · 전복과 해삼을 무르게 삶아 썰어서 냄비에 담고 가래떡을 한 치 길이로 썰어 놓는다. 녹말과 후춧가루와 기름과 석이채등 여러 종류를, 장물을 풀어 넣고 냄비에 볶는다. 식용 비공개
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  • 표본 (총43건)

    표본
    표본번호 학명/국명 채집지/채집일 표본유형 표본 점수
    NIBRLC0000100123 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 경상남도 산청... 지리산 / 2005-09-10 건조표본 1건
    NIBRLC0000100124 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 강원도 평창군... 오대산 / 2005-10-15 건조표본 1건
    NIBRLC0000100125 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 전라남도 구례... 지리산 / 2005-09-08 건조표본 1건
    NIBRLC0000100330 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 경상남도 산청... 지리산 / 2006-08-11 건조표본 1건
    NIBRLC0000100331 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 경상남도 산청... 지리산 / 2006-08-11 건조표본 1건
    NIBRLC0000100332 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 경상남도 산청... 지리산 / 2006-08-12 건조표본 1건
    NIBRLC0000100730 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 강원도 인제군... 설악산 / 1996-07-18 건조표본 1건
    NIBRLC0000100731 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 강원도 속초시... 설악산 / 1996-07-16 건조표본 1건
    NIBRLC0000100732 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 강원도 인제군... 설악산 / 1996-09-09 건조표본 1건
    NIBRLC0000100875 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900" / 석이 강원도 인제군... 설악산 / 2008-04-17 건조표본 1건

    소재 (총2건)

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    표본번호 학명/국명 채집지/채집일 표본유형 표본 점수
    NIBRGR0000073496 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900 / 석이 경상남도 하동... 지리산 / 2009-10-14 조직 1건
    NIBRGR0000073596 Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks 1900 / 석이 경상남도 하동... 지리산 / 2009-10-14 조직 1건
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    학명 국명 마커명 프라이머세트명 출처
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    • 김종갑 ( Jong Kab Kim ) , 이총규 ( Chong Kyu Lee ) , 이정환 ( Jeong Hwan Lee ) , 박은희 ( Eun Hee Park ) , 오기철 ( Ki Chul Oh ) (2004) 보문 : 화력발전소 주변의 착생지의류 분포. Journal of Ecology and Environment 27 (3) : 121 – 126

      경상남도 고성군 하이면 덕호리 삼천포화력발전소 ( 20000800 )