생물종 상세정보
분류체계
가지목 가지과에 속하는 관속식물이다. 줄기는 길이 60~100cm이며, 식물체 전체에 회색을 띠는 별 모양 털이 밀생한다. 잎은 어긋나며, 잎자루가 길다. 잎몸은 난상 타원형, 길이 10~30cm, 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 6~9월에 피는데 줄기의 마디와 마디 사이에 몇 송이가 달리고, 자주색이다. 꽃받침은 종 모양으로 끝이 5갈래다. 꽃잎은 낱장으로 나뉘어 있지 않은 통꽃이며 끝이 5갈래로 수평으로 퍼진다. 수술은 5개, 꽃밥은 노란색으로 꽃의 중앙부에 위치한다. 열매는 장과, 길이가 길고 검은 자주색으로 8~9월에 익는다. 열매는 흔히 가지볶음 등 반찬으로 널리 이용된다. 그러나 녹색을 띠는 부분인 잎과 줄기는 독성이 있다. 밭에서 식용작물로 재배하는 한해살이풀이다. 전국에서 재배하며, 인도-히말라야 원산으로 추정된다. [저작재산권자]
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인도-히말리야 원산으로 식용 작물로 재배 [2]
전국(재배) [2]
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한해살이풀이다. 꽃은 6~9월에 피고 열매는 8~9월에 익는다. [2]
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[1] 국립생물자원관(2016), 국가생물종정보관리체계구축
[2] 국립생물자원관(2012), 한반도생물자원포털
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논문 (350건)
논문 논문명 저자 저널명 발행년도 비고 Transcriptome analysis of Solanum melongena L. (eggplant) fruit to identify putative allergens and their epitopes. Kumar Ramagoni Ramesh,R Hemalatha,Chary Anchoju Vijayendra,Uz Zaman Syed Arshi,Singh Baghel Dushyant,Kumar Bharadwaj Dinesh Transcriptome analysis of Solanum melongena L. (eggplant) fruit to identify putative allergens and their epitopes. 2016 조회 Androgenesis in Solanaceae. Jose M Seguí-Simarro Androgenesis in Solanaceae. 2016 조회 Activity-guided purification identifies lupeol, a pentacyclic triterpene, as a therapeutic agent multiple pathogenic factors of acne. Hyuck Hoon Kwon,Ji Young Yoon,Seon Yong Park,Seonguk Min,Yong-il Kim,Ji Yong Park,Yun-Sang Lee,Diane M Thiboutot,Dae Hun Suh Activity-guided purification identifies lupeol, a pentacyclic triterpene, as a therapeutic agent multiple pathogenic factors of acne. 2015 조회 Detailed mapping of a resistance locus against Fusarium wilt in cultivated eggplant (Solanum melongena). Koji Miyatake,Takeo Saito,Satomi Negoro,Hirotaka Yamaguchi,Tsukasa Nunome,Akio Ohyama,Hiroyuki Fukuoka Detailed mapping of a resistance locus against Fusarium wilt in cultivated eggplant (Solanum melongena). 2016 조회 Roles of catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX) genes in stress response of eggplant (Solanum melongena L.) against Cu(+2) and Zn(+2) heavy metal stresses. Semra Soydam-Aydın,İlker Büyük,Demet Cansaran-Duman,Sümer Aras Roles of catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX) genes in stress response of eggplant (Solanum melongena L.) against Cu(+2) and Zn(+2) heavy metal stresses. 2015 조회 The potential for crop to wild hybridization in eggplant (Solanum melongena; Solanaceae) in southern India. Priya Davidar,Allison A Snow,Muthu Rajkumar,Remy Pasquet,Marie-Christine Daunay,Evans Mutegi The potential for crop to wild hybridization in eggplant (Solanum melongena; Solanaceae) in southern India. 2015 조회 Characterization of bacteria degrading 3-hydroxy palmitic acid methyl ester (3OH-PAME), a quorum sensing molecule of Ralstonia solanacearum. G A Achari,R Ramesh Characterization of bacteria degrading 3-hydroxy palmitic acid methyl ester (3OH-PAME), a quorum sensing molecule of Ralstonia solanacearum. 2015 조회 Evaluation of Suitable Reference Genes for Normalization of qPCR Gene Expression Studies in Brinjal (Solanum melongena L.) During Fruit Developmental Stages. Mogilicherla Kanakachari,Amolkumar U Solanke,Narayanasamy Prabhakaran,Israr Ahmad,Gurusamy Dhandapani,Narayanasamy Jayabalan,Polumetla Ananda Kumar Evaluation of Suitable Reference Genes for Normalization of qPCR Gene Expression Studies in Brinjal (Solanum melongena L.) During Fruit Developmental Stages. 2016 조회 Insecticide residues in soil, water, and eggplant fruits and farmers' health effects due to exposure to pesticides. Jinky Leilanie Del Prado-Lu Insecticide residues in soil, water, and eggplant fruits and farmers' health effects due to exposure to pesticides. 2015 조회 Responses of He-Ne laser irradiation on agronomical characters and chlorogenic acid content of brinjal (Solanum melongena L.) var. Mattu Gulla. Surendrababu P Swathy,Kodsara Ramachandra Kiran,Madhura S Rao,Krishna K Mahato,Mattu Radhakrishna Rao,Kapaettu Satyamoorthy,Annamalai Muthusamy Responses of He-Ne laser irradiation on agronomical characters and chlorogenic acid content of brinjal (Solanum melongena L.) var. Mattu Gulla. 2016 조회 특허 (280건)
특허 출원명 발명자 출원년도 비고 IMPROVEMENT OF PHOTOSYNTHESIS RATE | AMÉLIORATION DU TAUX DE PHOTOSYNTHÈSE LEISTER, Dario | PRIBIL, Mathias 2010-10-29 조회 GPAV GENE RESISTANT TO NEMATODES IN THE NIGHTSHADE FAMILY | GENE GPAV DE RESISTANCE AUX NEMATODES CHEZ LES SOLANACEES CAROMEL, Bernard | AARROUF, Jawad | CHAUVIN, Laura | KERLAN, Marie-Claire | LEFEBVRE, Véronique | SPECK, Adrien 2010-12-31 조회 GENERATING GENOTYPIC VARIATIONS IN PLANT GENOMES BY GAMETE INFECTION | GÉNÉRATION DE VARIATIONS GÉNOTYPIQUES DANS DES GÉNOMES DE PLANTES PAR INFECTION D'UN GAMÈTE VAINSTEIN, Alexander | ZUKER, Amir 2010-10-21 조회 NEW PLANTS WITH MODIFIED EXPRESSION OR ACTIVITY OF ETHYLENE RESPONSE FACTORS | NOUVELLES PLANTES CARACTÉRISÉES PAR UNE EXPRESSION OU ACTIVITÉ DES FACTEURS DE RÉPONSE À L'ÉTHYLÈNE MODIFIÉE BOUZAYEN, Mondher | LATCHE, Alain | PECH, Jean-claude | PIRRELLO, Julien | REGAD, Farid 2011-03-03 조회 METHODS FOR INCREASING THE SIZE OF PLANTS OR PLANT ORGANS | PROCÉDÉ POUR AUGMENTER LA TAILLE DE PLANTES OU D'ORGANES DE PLANTES BOUTRY, Marc | DUBY, Geoffrey | PIOTROWIAK, Dominik 2011-08-31 조회 GRAFTING METHOD AND GRAFTED PLANTS OBTAINED THEREOF | PROCÉDÉ DE GREFFAGE ET PLANTES GREFFÉES OBTENUES PAR CELUI-CI MCCONNELL, Jim | BAQUERIZO, David 2011-11-04 조회 SEED TRAIT PREDICTION BY ACTIVITY-BASED PROTEIN PROFILING | PRÉDICTION DES SPÉCIFICITÉS D'UNE GRAINE PAR PROFILAGE DES PROTÉINES EN FONCTION DE LEUR ACTIVITÉ VAN DER HOORN, Renier, A., L. | GU, Chirstian | FARNUSCH, Kaschani | MISAS, Johana | RICHAU, Kerstin | KOLODZIEJEK, Izabella | MOQUET, Frédéric | MALLIART, Capucine | BERTHET, Xavier 2012-01-30 조회 USE OF MACROCYPINS AS PESTICIDAL AGENTS | UTILISATION DE MACROCYPINES COMME AGENTS PESTICIDES ISTINIC, Ida | SABOTIC, Jerica | GASPARIC, Meti Buh | GRUDEN, Kristina | BRZIN, Joze | ZEL, Jana 2012-08-06 조회 NEW PARTHENOCARPIC PLANTS WITH MODIFIED EXPRESSION OF AUXIN RESPONSE FACTORS AND THE MICRORNAS INDUCING SAID MODIFIED EXPRESSION | NOUVELLES PLANTES PARTHÉNOCARPIQUES AYANT UNE EXPRESSION MODIFIÉE DES FACTEURS DE RÉPONSE À L'AUXINE, ET LES MICROARN INDUIS BOUZAYEN, Mondher | ZOUINE, Mohamed | PECH, Jean-Claude | LATCHE, Alain 2012-09-07 조회 PHYTOSEIID PREDATORY MITE RELEASING SYSTEM AND METHOD FOR PRODUCTION. | SYSTÈME D'ÉPANDAGE D'ACARIENS PRÉDATEURS PHYTOSÉIDES ET MÉTHODE DE PRODUCTION BOLCKMANS, Karel Jozef Florent | VAN HOUTEN, Yvonne Maria | VAN BAAL, Adelmar Emmanuel | STAM, Arno Theodoor 2012-09-19 조회 전통지식(문헌) (102건)
전통지식(문헌) 문헌명 전통지식(문헌)조사내용 번역문 용도 열람등급 해동농서 가지는 또 ‘낙어’라고 한다. 또‘곤륜과’라고한다. 그 종류에는 자가, 황가, 백가가 있다. 수가라는 품종은 모양이 길고 맛이 달아 갈증을 해소시킬 수 잇다. 신라국에서 가지 모양이 계란과 같고 약간 자색이며 꼭지가 길고 맛이 단 품종이 난다. (본초강목) 가지 심는 법: 9월에 익을 때 가지를 따서 가르고 씨를 물에 일어 가라앉는 씨를 거두어 볕에 말려 싸서 둔다. 2월에 이랑에 심어 잎이 4~5개가 나온 다음에 비가 오면 진흙으로 싸서 옮겨 심는다. 만약 가물고 비가 오지 않으면 물을 뿌려주어 푹 젖게 한 다음 밤에 옮겨 심는다. 낮에 거적을 덮어주어 해를 보이지 않는다. (제민요술) 대개 가지 뿌리그루를 옮겨 심을 때는 단단하게 해주어야 좋다. 단단하지 않으면 죽는다. 구덩이 속에 푸석한 먼지 흙이 있으면 좋지 않는다. 비가 내리면 흙이 잎을 더럽혀서 시들어 무성해지기 어려워질까 걱정이 되기 때문이다. 옯겨 심을 때는 맑은 날에 옮겨 심고 아침저녁으로 물을 주는 것이 좋다. (농상통결) 가지 뿌리 밑에 흑충이 생겨 줄기나 잎을 잘라 먹으면 아침저녁으로 부지런히 잡아준다. 꽃이 필 때 무성한 잎을 따내고 재로 뿌리 주변을 두르면 열매가 많이 달린다. 또 따낸 잎을 길가에 깔고 재를 주위에 뿌린다. 세간에서는 가지를 시집보내면 열매가 배나 더 달린다고 한다. (증보산림경제) 가지를 심을 때 처음에 뿌리를 보이는 곳(뿌리와 줄기가 갈라지는 곳)을 갈라 끄집어내어 유황 한방울을 바르고 진흙으로 북을 주면 열매가 배나 더 달리고 맛이 달아 사람에게 유익하다. (농정전서) 식용 비공개 해동역사 신라국에서 한 종류의 가지[茄]가 나는데, 형체가 계란[鷄子] 같이 생겼다. 광택이 있으면서 엷은 자색(紫色)을 띠고 있으며, 꼭지가 길고 맛이 달다. 지금은 그 씨앗이 중국에 널리 퍼져 있어서, 채소를 가꾸는 사람들이 양지 쪽에다 심고는 두엄을 많이 주며, 소만(小滿)을 전후해서 비싼 값을 받고 판다. (본초연의(本草衍義)) 살펴보건대, 가지의 속명은 ‘가자’이다. 가지에는 신라국의 종자가 있는데, 형체가 계란같이 생겼으며, 색깔이 조금 희다. 서명사(西明寺)의 현조원(玄造院) 안에 그 종자가 있다. (유양잡조(酉陽雜俎)) 식용 비공개 향약집성방 맛은 달고 성질은 차다. 오래 된 냉병 환자는 많이 먹어서는 안 된다. 몸에 좋지 않는다. 즉 기가 동하고 헌데와 고질병이 생긴다. 일명 낙소라고도 하는데 곳곳에 다 있다. 뿌리, 마른 줄기, 잎은 다리에 생긴 언 상처를 치료하는데 달인 물에 담그면 좋다. 고가는 작은 식물인데 가시가 있다. 씨를 식초와 같이 갈아서 옹종치료에 쓴다. 뿌리를 달여서 씻어주기도 한다. 이것은 영남 지방에서 난다. (맹선) 낙소(가지)는 성질이 평하다. 한열과 오장의 허로를 치료하는데 많이 먹어서는 안 된다. 익은 것은 적게 먹는 것이 좋다. (진장기) 가지는 맛이 달고 성질이 평하며 독이 없다. 지금 심어서 먹는 것을 낙소라 하고 영남 지방에서 야생하는 것을 고가라 하는데 가시가 있으며 씨가 작다. 산람장기를 막는다. (일화자) 가지는 온병, 전시, 허로 등을 치료한다. (도경) 옛날 책에는 가지가 나는 곳이 씌어 있지 않지만 지금은 곳곳에 다 있다. 단성식에는 가지라는 "가"자가 줄기가 연이어 있다는 뜻에서 쓴 것이므로 응당 "하"로 발음되어야 할 것인데 지금 "가"라고 발음하는 것은 그 이유를 잘 알 수 없다. 가지종류에는 몇 가진가 있다. 즉 자가와 황가는 남북 지방에 다 있고 청수가와 백가는 오직 북쪽 지방에 많은데 약으로는 흔히 황가를 쓴다. 그 밖의 것은 채소로 먹는다. 또 한 가지는 고가인데 작고 줄기에 가시가 있다. 이것도 약으로 쓴다. 강남 지방에 있는 한 종류인 등가는 덩굴이 뻗어나가면서 가지가 달리는데 그 껍질이 얇은 것이 호로 비슷하다. 이것을 약으로 쓴다는 말은 듣지 못하였다 약용-채부하품 비공개 농정서 본초(本草): “가(茄)는 낙소(落蘇: 가지)이다.” 제민요술｢종가법(種茄法)｣: “9월 성숙할 때에 가지를 따서 쪼개고 부수어서 물에 씨앗을 씻은 뒤에 가라앉는 것을 취하는데 속히 볕에 쬐어 말려서 주머니에 싸둔다.현호가 말하기를 ‘싸둘 때는 베주머니에 싸두어야 한다.’고 하였다. 2월이 되면 이랑에 심는다.이랑 아래의 물 관리는 한결같이 아욱[葵] 재배법과 같이 한다. 성질은 물에 적합하여 항상 윤택한 곳을 취한다. 잎이 4~5개 나오면 비가 올 때 진흙에 섞어 옮겨 심는다.만약 날씨가 가물어서 비가 오지 않는다면 웅덩이에 고인 물을 말갛게 하여 밤에 심고, 낮에는 거적을 덮어서 해를 보지 않게 한다. 10월에 심는 것은 ‘가지[茄子] 구종법’과 같이 한다. 눈을 밀어서 구덩이의 속이 드러나면 심어서는 안 된다. 그 해 봄에 심을 때 이랑을 만들지 않았으면 곧 여러 가지 오이 심는 법처럼 해도 되고, 새벽부터 밤까지 여러 차례 물만 대주어야 한다.” 농상통결: “대개 뿌리를 심을 때는 꼭꼭 다져주어야지 꼭꼭 다져주지 않으면 죽는다. 구덩이 안에 가벼운 흙[浮土]을 두는 것은 적당하지 않으니, 비가 와서 진흙이 잎을 더럽히면 풀[蔞: 산쑥]이 생겨서 가지가 무성해지기 어렵다. 심을 때는 맑은 날이 적합하며 아침 저녁으로 물을 대어준다.” 무본신서(務本新書): “가지가 처음 꽃이 필 때 개수를 짐작하여 가지와 잎을 잘라 버리고 다시 늦은 가지를 키운다. 가을이 깊어져 가지가 늙으면, 익혀서 부드럽게 하여 물에 담가 껍질을 벗기고 소금에 넣어 고루 뒤섞는다. 겨울에 먹을 경우 그 때 참기름을 넣어 먹는 것이 제일 좋다.” 편민도찬: “가지는 2월에 이랑을 관리하는데, 동아[冬瓜] 관리와 같다. 파종할 때는 이리저리 흩어 뿌린다. 1치 남짓 자라면 3월에 옮겨 심는다. 심는 것은 성글게 심어주어야 한다. 거름물[糞水]을 자주 주어야 한다. 뿌리 위의 포기마다 유황(硫黃)을 조금 뿌려주면 그 열매가 크고도 달다.” 식용 비공개 농정서 무본신서(務本新書): “가지가 처음 꽃이 필 때 개수를 짐작하여 가지와 잎을 잘라 버리고 다시 늦은 가지를 키운다. 가을이 깊어져 가지가 늙으면, 익혀서 부드럽게 하여 물에 담가 껍질을 벗기고 소금에 넣어 고루 뒤섞는다. 겨울에 먹을 경우 그 때 참기름을 넣어 먹는 것이 제일 좋다.” 식용 비공개 산림경제 치선_남새 마늘가지지[蒜茄]는, 늦가을에 작은 가지를 따서 꼭지를 버리고 깨끗이 씻어 초 한 사발에 물 한 사발을 타서 슬쩍 끓거든 가지를 데친다. 데친 가지의 물기를 빼고 마늘과 소금을 찧어 고루 섞어 자기 항아리 속에 담아둔다. 식용 비공개 산림경제 치선_남새 겨자가루 가지지[芥末茄]는, 작고 어린 가지를 조각내어 그대로 볕에 말린다. 이것을 냄비에 기름을 많이 두르고 소금을 쳐서 볶아 자기동이[磁盆]에 헤쳐 놓고 식힌다. 식은 뒤에 마른 겨잣가루를 쳐서 자기 항아리 속에 넣어 둔다. 식용 비공개 산림경제 치선_남새 가지지게미지[糟茄]는, 7~8월 사이에 연한 가지를 골라 꼭지를 따버리고 물을 팔팔 끓여 식힌 뒤, 지게미에 소금을 섞어 가지와 버무려 병에 넣고, 대껍질이나 댓잎으로 주둥이를 막고 진흙으로 봉한다. 식용 비공개 산림경제 치선_남새 부추꽃지[淹韭花]는, 꽃과 열매가 반반인 것을 따서 억센 줄기는 버리고, 1근당 소금 3냥을 넣고 짓찧어 자기 그릇에 담아둔다. 혹 부추꽃 속에 애오이ㆍ애가지를 따로 소금에 절였다가 물기를 빼고 한 이틀 지난 뒤에 부추꽃에 고루 버무려 넣되, 병 바닥에 동전을 넣으면 더욱 좋다. 식용 비공개 산림경제 치선_남새 집지 담는 법[沈汁葅]은, 9월에 가지ㆍ오이 1푼(分)을 장 1말, 밀기울 3되에 범벅한 다음 뜨거은 말똥을 위에 덮고, 21일 정도 지난 뒤 쓴다. 식용 비공개 특성정보 (0건)
특성정보 유용성명칭 효용 및 기능 분류 열람등급 열람요청 관련된 특성정보가 없습니다. 논문 (350건)
논문 논문명 저자 저널명 발행년도 비고 Transcriptome analysis of Solanum melongena L. (eggplant) fruit to identify putative allergens and their epitopes. Kumar Ramagoni Ramesh,R Hemalatha,Chary Anchoju Vijayendra,Uz Zaman Syed Arshi,Singh Baghel Dushyant,Kumar Bharadwaj Dinesh Transcriptome analysis of Solanum melongena L. (eggplant) fruit to identify putative allergens and their epitopes. 2016 조회 Androgenesis in Solanaceae. Jose M Seguí-Simarro Androgenesis in Solanaceae. 2016 조회 Activity-guided purification identifies lupeol, a pentacyclic triterpene, as a therapeutic agent multiple pathogenic factors of acne. Hyuck Hoon Kwon,Ji Young Yoon,Seon Yong Park,Seonguk Min,Yong-il Kim,Ji Yong Park,Yun-Sang Lee,Diane M Thiboutot,Dae Hun Suh Activity-guided purification identifies lupeol, a pentacyclic triterpene, as a therapeutic agent multiple pathogenic factors of acne. 2015 조회 Detailed mapping of a resistance locus against Fusarium wilt in cultivated eggplant (Solanum melongena). Koji Miyatake,Takeo Saito,Satomi Negoro,Hirotaka Yamaguchi,Tsukasa Nunome,Akio Ohyama,Hiroyuki Fukuoka Detailed mapping of a resistance locus against Fusarium wilt in cultivated eggplant (Solanum melongena). 2016 조회 Roles of catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX) genes in stress response of eggplant (Solanum melongena L.) against Cu(+2) and Zn(+2) heavy metal stresses. Semra Soydam-Aydın,İlker Büyük,Demet Cansaran-Duman,Sümer Aras Roles of catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX) genes in stress response of eggplant (Solanum melongena L.) against Cu(+2) and Zn(+2) heavy metal stresses. 2015 조회 The potential for crop to wild hybridization in eggplant (Solanum melongena; Solanaceae) in southern India. Priya Davidar,Allison A Snow,Muthu Rajkumar,Remy Pasquet,Marie-Christine Daunay,Evans Mutegi The potential for crop to wild hybridization in eggplant (Solanum melongena; Solanaceae) in southern India. 2015 조회 Characterization of bacteria degrading 3-hydroxy palmitic acid methyl ester (3OH-PAME), a quorum sensing molecule of Ralstonia solanacearum. G A Achari,R Ramesh Characterization of bacteria degrading 3-hydroxy palmitic acid methyl ester (3OH-PAME), a quorum sensing molecule of Ralstonia solanacearum. 2015 조회 Evaluation of Suitable Reference Genes for Normalization of qPCR Gene Expression Studies in Brinjal (Solanum melongena L.) During Fruit Developmental Stages. Mogilicherla Kanakachari,Amolkumar U Solanke,Narayanasamy Prabhakaran,Israr Ahmad,Gurusamy Dhandapani,Narayanasamy Jayabalan,Polumetla Ananda Kumar Evaluation of Suitable Reference Genes for Normalization of qPCR Gene Expression Studies in Brinjal (Solanum melongena L.) During Fruit Developmental Stages. 2016 조회 Insecticide residues in soil, water, and eggplant fruits and farmers' health effects due to exposure to pesticides. Jinky Leilanie Del Prado-Lu Insecticide residues in soil, water, and eggplant fruits and farmers' health effects due to exposure to pesticides. 2015 조회 Responses of He-Ne laser irradiation on agronomical characters and chlorogenic acid content of brinjal (Solanum melongena L.) var. Mattu Gulla. Surendrababu P Swathy,Kodsara Ramachandra Kiran,Madhura S Rao,Krishna K Mahato,Mattu Radhakrishna Rao,Kapaettu Satyamoorthy,Annamalai Muthusamy Responses of He-Ne laser irradiation on agronomical characters and chlorogenic acid content of brinjal (Solanum melongena L.) var. Mattu Gulla. 2016 조회 특허 (280건)
특허 출원명 발명자 출원년도 비고 IMPROVEMENT OF PHOTOSYNTHESIS RATE | AMÉLIORATION DU TAUX DE PHOTOSYNTHÈSE LEISTER, Dario | PRIBIL, Mathias 2010-10-29 조회 GPAV GENE RESISTANT TO NEMATODES IN THE NIGHTSHADE FAMILY | GENE GPAV DE RESISTANCE AUX NEMATODES CHEZ LES SOLANACEES CAROMEL, Bernard | AARROUF, Jawad | CHAUVIN, Laura | KERLAN, Marie-Claire | LEFEBVRE, Véronique | SPECK, Adrien 2010-12-31 조회 GENERATING GENOTYPIC VARIATIONS IN PLANT GENOMES BY GAMETE INFECTION | GÉNÉRATION DE VARIATIONS GÉNOTYPIQUES DANS DES GÉNOMES DE PLANTES PAR INFECTION D'UN GAMÈTE VAINSTEIN, Alexander | ZUKER, Amir 2010-10-21 조회 NEW PLANTS WITH MODIFIED EXPRESSION OR ACTIVITY OF ETHYLENE RESPONSE FACTORS | NOUVELLES PLANTES CARACTÉRISÉES PAR UNE EXPRESSION OU ACTIVITÉ DES FACTEURS DE RÉPONSE À L'ÉTHYLÈNE MODIFIÉE BOUZAYEN, Mondher | LATCHE, Alain | PECH, Jean-claude | PIRRELLO, Julien | REGAD, Farid 2011-03-03 조회 METHODS FOR INCREASING THE SIZE OF PLANTS OR PLANT ORGANS | PROCÉDÉ POUR AUGMENTER LA TAILLE DE PLANTES OU D'ORGANES DE PLANTES BOUTRY, Marc | DUBY, Geoffrey | PIOTROWIAK, Dominik 2011-08-31 조회 GRAFTING METHOD AND GRAFTED PLANTS OBTAINED THEREOF | PROCÉDÉ DE GREFFAGE ET PLANTES GREFFÉES OBTENUES PAR CELUI-CI MCCONNELL, Jim | BAQUERIZO, David 2011-11-04 조회 SEED TRAIT PREDICTION BY ACTIVITY-BASED PROTEIN PROFILING | PRÉDICTION DES SPÉCIFICITÉS D'UNE GRAINE PAR PROFILAGE DES PROTÉINES EN FONCTION DE LEUR ACTIVITÉ VAN DER HOORN, Renier, A., L. | GU, Chirstian | FARNUSCH, Kaschani | MISAS, Johana | RICHAU, Kerstin | KOLODZIEJEK, Izabella | MOQUET, Frédéric | MALLIART, Capucine | BERTHET, Xavier 2012-01-30 조회 USE OF MACROCYPINS AS PESTICIDAL AGENTS | UTILISATION DE MACROCYPINES COMME AGENTS PESTICIDES ISTINIC, Ida | SABOTIC, Jerica | GASPARIC, Meti Buh | GRUDEN, Kristina | BRZIN, Joze | ZEL, Jana 2012-08-06 조회 NEW PARTHENOCARPIC PLANTS WITH MODIFIED EXPRESSION OF AUXIN RESPONSE FACTORS AND THE MICRORNAS INDUCING SAID MODIFIED EXPRESSION | NOUVELLES PLANTES PARTHÉNOCARPIQUES AYANT UNE EXPRESSION MODIFIÉE DES FACTEURS DE RÉPONSE À L'AUXINE, ET LES MICROARN INDUIS BOUZAYEN, Mondher | ZOUINE, Mohamed | PECH, Jean-Claude | LATCHE, Alain 2012-09-07 조회 PHYTOSEIID PREDATORY MITE RELEASING SYSTEM AND METHOD FOR PRODUCTION. | SYSTÈME D'ÉPANDAGE D'ACARIENS PRÉDATEURS PHYTOSÉIDES ET MÉTHODE DE PRODUCTION BOLCKMANS, Karel Jozef Florent | VAN HOUTEN, Yvonne Maria | VAN BAAL, Adelmar Emmanuel | STAM, Arno Theodoor 2012-09-19 조회 전통지식(문헌) (102건)
전통지식(문헌) 문헌명 전통지식(문헌)조사내용 번역문 용도 열람등급 해동농서 가지는 또 ‘낙어’라고 한다. 또‘곤륜과’라고한다. 그 종류에는 자가, 황가, 백가가 있다. 수가라는 품종은 모양이 길고 맛이 달아 갈증을 해소시킬 수 잇다. 신라국에서 가지 모양이 계란과 같고 약간 자색이며 꼭지가 길고 맛이 단 품종이 난다. (본초강목) 가지 심는 법: 9월에 익을 때 가지를 따서 가르고 씨를 물에 일어 가라앉는 씨를 거두어 볕에 말려 싸서 둔다. 2월에 이랑에 심어 잎이 4~5개가 나온 다음에 비가 오면 진흙으로 싸서 옮겨 심는다. 만약 가물고 비가 오지 않으면 물을 뿌려주어 푹 젖게 한 다음 밤에 옮겨 심는다. 낮에 거적을 덮어주어 해를 보이지 않는다. (제민요술) 대개 가지 뿌리그루를 옮겨 심을 때는 단단하게 해주어야 좋다. 단단하지 않으면 죽는다. 구덩이 속에 푸석한 먼지 흙이 있으면 좋지 않는다. 비가 내리면 흙이 잎을 더럽혀서 시들어 무성해지기 어려워질까 걱정이 되기 때문이다. 옯겨 심을 때는 맑은 날에 옮겨 심고 아침저녁으로 물을 주는 것이 좋다. (농상통결) 가지 뿌리 밑에 흑충이 생겨 줄기나 잎을 잘라 먹으면 아침저녁으로 부지런히 잡아준다. 꽃이 필 때 무성한 잎을 따내고 재로 뿌리 주변을 두르면 열매가 많이 달린다. 또 따낸 잎을 길가에 깔고 재를 주위에 뿌린다. 세간에서는 가지를 시집보내면 열매가 배나 더 달린다고 한다. (증보산림경제) 가지를 심을 때 처음에 뿌리를 보이는 곳(뿌리와 줄기가 갈라지는 곳)을 갈라 끄집어내어 유황 한방울을 바르고 진흙으로 북을 주면 열매가 배나 더 달리고 맛이 달아 사람에게 유익하다. (농정전서) 식용 비공개 해동역사 신라국에서 한 종류의 가지[茄]가 나는데, 형체가 계란[鷄子] 같이 생겼다. 광택이 있으면서 엷은 자색(紫色)을 띠고 있으며, 꼭지가 길고 맛이 달다. 지금은 그 씨앗이 중국에 널리 퍼져 있어서, 채소를 가꾸는 사람들이 양지 쪽에다 심고는 두엄을 많이 주며, 소만(小滿)을 전후해서 비싼 값을 받고 판다. (본초연의(本草衍義)) 살펴보건대, 가지의 속명은 ‘가자’이다. 가지에는 신라국의 종자가 있는데, 형체가 계란같이 생겼으며, 색깔이 조금 희다. 서명사(西明寺)의 현조원(玄造院) 안에 그 종자가 있다. (유양잡조(酉陽雜俎)) 식용 비공개 향약집성방 맛은 달고 성질은 차다. 오래 된 냉병 환자는 많이 먹어서는 안 된다. 몸에 좋지 않는다. 즉 기가 동하고 헌데와 고질병이 생긴다. 일명 낙소라고도 하는데 곳곳에 다 있다. 뿌리, 마른 줄기, 잎은 다리에 생긴 언 상처를 치료하는데 달인 물에 담그면 좋다. 고가는 작은 식물인데 가시가 있다. 씨를 식초와 같이 갈아서 옹종치료에 쓴다. 뿌리를 달여서 씻어주기도 한다. 이것은 영남 지방에서 난다. (맹선) 낙소(가지)는 성질이 평하다. 한열과 오장의 허로를 치료하는데 많이 먹어서는 안 된다. 익은 것은 적게 먹는 것이 좋다. (진장기) 가지는 맛이 달고 성질이 평하며 독이 없다. 지금 심어서 먹는 것을 낙소라 하고 영남 지방에서 야생하는 것을 고가라 하는데 가시가 있으며 씨가 작다. 산람장기를 막는다. (일화자) 가지는 온병, 전시, 허로 등을 치료한다. (도경) 옛날 책에는 가지가 나는 곳이 씌어 있지 않지만 지금은 곳곳에 다 있다. 단성식에는 가지라는 "가"자가 줄기가 연이어 있다는 뜻에서 쓴 것이므로 응당 "하"로 발음되어야 할 것인데 지금 "가"라고 발음하는 것은 그 이유를 잘 알 수 없다. 가지종류에는 몇 가진가 있다. 즉 자가와 황가는 남북 지방에 다 있고 청수가와 백가는 오직 북쪽 지방에 많은데 약으로는 흔히 황가를 쓴다. 그 밖의 것은 채소로 먹는다. 또 한 가지는 고가인데 작고 줄기에 가시가 있다. 이것도 약으로 쓴다. 강남 지방에 있는 한 종류인 등가는 덩굴이 뻗어나가면서 가지가 달리는데 그 껍질이 얇은 것이 호로 비슷하다. 이것을 약으로 쓴다는 말은 듣지 못하였다 약용-채부하품 비공개 농정서 본초(本草): “가(茄)는 낙소(落蘇: 가지)이다.” 제민요술｢종가법(種茄法)｣: “9월 성숙할 때에 가지를 따서 쪼개고 부수어서 물에 씨앗을 씻은 뒤에 가라앉는 것을 취하는데 속히 볕에 쬐어 말려서 주머니에 싸둔다.현호가 말하기를 ‘싸둘 때는 베주머니에 싸두어야 한다.’고 하였다. 2월이 되면 이랑에 심는다.이랑 아래의 물 관리는 한결같이 아욱[葵] 재배법과 같이 한다. 성질은 물에 적합하여 항상 윤택한 곳을 취한다. 잎이 4~5개 나오면 비가 올 때 진흙에 섞어 옮겨 심는다.만약 날씨가 가물어서 비가 오지 않는다면 웅덩이에 고인 물을 말갛게 하여 밤에 심고, 낮에는 거적을 덮어서 해를 보지 않게 한다. 10월에 심는 것은 ‘가지[茄子] 구종법’과 같이 한다. 눈을 밀어서 구덩이의 속이 드러나면 심어서는 안 된다. 그 해 봄에 심을 때 이랑을 만들지 않았으면 곧 여러 가지 오이 심는 법처럼 해도 되고, 새벽부터 밤까지 여러 차례 물만 대주어야 한다.” 농상통결: “대개 뿌리를 심을 때는 꼭꼭 다져주어야지 꼭꼭 다져주지 않으면 죽는다. 구덩이 안에 가벼운 흙[浮土]을 두는 것은 적당하지 않으니, 비가 와서 진흙이 잎을 더럽히면 풀[蔞: 산쑥]이 생겨서 가지가 무성해지기 어렵다. 심을 때는 맑은 날이 적합하며 아침 저녁으로 물을 대어준다.” 무본신서(務本新書): “가지가 처음 꽃이 필 때 개수를 짐작하여 가지와 잎을 잘라 버리고 다시 늦은 가지를 키운다. 가을이 깊어져 가지가 늙으면, 익혀서 부드럽게 하여 물에 담가 껍질을 벗기고 소금에 넣어 고루 뒤섞는다. 겨울에 먹을 경우 그 때 참기름을 넣어 먹는 것이 제일 좋다.” 편민도찬: “가지는 2월에 이랑을 관리하는데, 동아[冬瓜] 관리와 같다. 파종할 때는 이리저리 흩어 뿌린다. 1치 남짓 자라면 3월에 옮겨 심는다. 심는 것은 성글게 심어주어야 한다. 거름물[糞水]을 자주 주어야 한다. 뿌리 위의 포기마다 유황(硫黃)을 조금 뿌려주면 그 열매가 크고도 달다.” 식용 비공개 농정서 무본신서(務本新書): “가지가 처음 꽃이 필 때 개수를 짐작하여 가지와 잎을 잘라 버리고 다시 늦은 가지를 키운다. 가을이 깊어져 가지가 늙으면, 익혀서 부드럽게 하여 물에 담가 껍질을 벗기고 소금에 넣어 고루 뒤섞는다. 겨울에 먹을 경우 그 때 참기름을 넣어 먹는 것이 제일 좋다.” 식용 비공개 산림경제 치선_남새 마늘가지지[蒜茄]는, 늦가을에 작은 가지를 따서 꼭지를 버리고 깨끗이 씻어 초 한 사발에 물 한 사발을 타서 슬쩍 끓거든 가지를 데친다. 데친 가지의 물기를 빼고 마늘과 소금을 찧어 고루 섞어 자기 항아리 속에 담아둔다. 식용 비공개 산림경제 치선_남새 겨자가루 가지지[芥末茄]는, 작고 어린 가지를 조각내어 그대로 볕에 말린다. 이것을 냄비에 기름을 많이 두르고 소금을 쳐서 볶아 자기동이[磁盆]에 헤쳐 놓고 식힌다. 식은 뒤에 마른 겨잣가루를 쳐서 자기 항아리 속에 넣어 둔다. 식용 비공개 산림경제 치선_남새 가지지게미지[糟茄]는, 7~8월 사이에 연한 가지를 골라 꼭지를 따버리고 물을 팔팔 끓여 식힌 뒤, 지게미에 소금을 섞어 가지와 버무려 병에 넣고, 대껍질이나 댓잎으로 주둥이를 막고 진흙으로 봉한다. 식용 비공개 산림경제 치선_남새 부추꽃지[淹韭花]는, 꽃과 열매가 반반인 것을 따서 억센 줄기는 버리고, 1근당 소금 3냥을 넣고 짓찧어 자기 그릇에 담아둔다. 혹 부추꽃 속에 애오이ㆍ애가지를 따로 소금에 절였다가 물기를 빼고 한 이틀 지난 뒤에 부추꽃에 고루 버무려 넣되, 병 바닥에 동전을 넣으면 더욱 좋다. 식용 비공개 산림경제 치선_남새 집지 담는 법[沈汁葅]은, 9월에 가지ㆍ오이 1푼(分)을 장 1말, 밀기울 3되에 범벅한 다음 뜨거은 말똥을 위에 덮고, 21일 정도 지난 뒤 쓴다. 식용 비공개 특성정보 (0건)
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표본 표본번호 학명/국명 채집지/채집일 표본유형 표본 점수 NIBRVP0000046327 Solanum melongena L." / 가지 / 2002 건조표본 1건 NIBRVP0000374000 Solanum melongena L." / 가지 경기도 김포시... / 2012-07-28 건조표본 2건 NIBRVP0000388882 Solanum melongena L." / 가지 경기도 김포시... / 2012-09-29 건조표본 3건 NIBRVP0000601936 Solanum melongena L." / 가지 강원도 강릉시... / 2016-10-07 건조표본 1건 NIBRVP0000626665 Solanum melongena L." / 가지 서울특별시 동... / 2016-11-04 건조표본 1건 NIBRVP0000762712 Solanum melongena L." / 가지 충청남도 당진... / 2019-11-01 건조표본 1건 NIBRVP0000811539 Solanum melongena L." / 가지 강원도 인제군... / 2020-09-04 건조표본 1건 NIBRVP0000812789 Solanum melongena L." / 가지 경상남도 사천... / 2020-09-10 건조표본 1건 NIBRVP0000812832 Solanum melongena L." / 가지 충청북도 음성... / 2020-09-12 건조표본 1건 NIBRVP0000841842 Solanum melongena L." / 가지 대한민국 / 2001-05-26 건조표본 1건 소재 (총13건)
소재 표본번호 학명/국명 채집지/채집일 표본유형 표본 점수 NIBRGR0000619116 Solanum melongena L. / 가지 충청남도 당진... / 2019-11-01 조직 1건 NIBRGR0000626275 Solanum melongena L. / 가지 강원도 인제군... / 2020-09-04 건조시료 1건 NIBRGR0000626276 Solanum melongena L. / 가지 강원도 인제군... / 2020-09-04 건조시료 1건 NIBRGR0000626277 Solanum melongena L. / 가지 강원도 인제군... / 2020-09-04 건조시료 1건 NIBRGR0000627012 Solanum melongena L. / 가지 경상남도 사천... / 2020-09-10 건조시료 1건 NIBRGR0000627014 Solanum melongena L. / 가지 경상남도 사천... / 2020-09-10 건조시료 1건 NIBRGR0000627099 Solanum melongena L. / 가지 충청북도 음성... / 2020-09-12 건조시료 1건 NIBRGR0000627100 Solanum melongena L. / 가지 충청북도 음성... / 2020-09-12 건조시료 1건 NIBRGR0000627101 Solanum melongena L. / 가지 충청북도 음성... / 2020-09-12 건조시료 1건 NIBRGR0000628260 Solanum melongena L. / 가지 경상남도 사천... / 2020-09-10 조직 1건 -
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Kwon, Jin-Hyeuk ; Jee, Hyeong-Jin (2005) Soft Rot of Eggplant (Solanum melongena) Caused by Choanephora cucurbitarum in Korea. Mycobiology 33 (3) : 163 – 165
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Eo, Ju-Kyeong ; Eom, Ahn-Heum (2009) Differential Growth Response of Various Crop Species to Arbuscular Mycorrhizal Inoculation. Mycobiology 37 (1) : 72 – 76
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